Kupas singkong lalu potong" kemudian cuci bersih.
garam, royco masukan dalam air aduk sampai larut.
Panaskan minyak goreng sampai panas,masukan singkong goreng sampai matang, pastikan singkong kerendam minyak semua. Kalau udah matang angkat masukan ke air garam tadi, diamkan sampai singkong merekah lalu goreng lagi sampai matang.
Tiriskan singkongpun siap disajikan jgn lupa kasih parutan keju diatas,"karena saya nggak ada keju,saya coba ganti seres, enak jg."