Biscoitos de Maizena
Sengaja bikin kukis ini untuk si kecil yang waktu itu masih berusia 1 thn 2 bulan. Pengen ngasih kudapan yg "berasa" tapi anti beli yg "pabrikan" karena kadar gula yg tinggi, perasa, pewarna, dan pengawet...duh ngeri bayanginnya.
Dari hasil googling, nyasar lah ke whatscookingamerica.com dan nemu kukis yg sepertinya (dan ternyata benar!) kids friendly. Dimodifikasi sih dgn substitusi beberapa bahan-bahannya. Kukis ini jg menggunakan corn starch (tepung maizena) sehingga gluten-free. Bentuknya mungil, renyah, dan melted begitu masuk mulut!
Biscoitos de Maizena
Sengaja bikin kukis ini untuk si kecil yang waktu itu masih berusia 1 thn 2 bulan. Pengen ngasih kudapan yg "berasa" tapi anti beli yg "pabrikan" karena kadar gula yg tinggi, perasa, pewarna, dan pengawet...duh ngeri bayanginnya.
Dari hasil googling, nyasar lah ke whatscookingamerica.com dan nemu kukis yg sepertinya (dan ternyata benar!) kids friendly. Dimodifikasi sih dgn substitusi beberapa bahan-bahannya. Kukis ini jg menggunakan corn starch (tepung maizena) sehingga gluten-free. Bentuknya mungil, renyah, dan melted begitu masuk mulut!
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven, set di suhu 165'C, upper lower. Alasi loyang dengan parchment paper/oles tipis mentega.
- 2
Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk, kocok dengan mixer kecepatan rendah sampai rata. Tekstur adonan akan seperti teksturnya butter cream. Diamkan dulu adonan 10 - 15 menit sebelum dicetak.
- 3
Bentuk adonan menjadi bola kecil, tekan dengan garpu hingga agak pipih dan bagian atasnya berpola guratan
- 4
Panggang 15 - 20 menit atau hingga bagian pinggir kue terlihat mengeras, permukaannya berwarna keemasan dan bagian tengahnya masih empuk.
- 5
Kukis yang baru matang akan sangat rapuh teksturnya, karena itu diamkan dulu hingga dingin, baru pindahkan ke toples tertutup.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Biscoito de Maizena aka Biscuit Mil*a Biscoito de Maizena aka Biscuit Mil*a
Biskuit paling gampang sedunia menurut aku 😄 karna cuman 3 bahan no mixer and no egg. Biskuit ini mirip biskuit bayi Mil*a yg kalo digigit lumer dimulut.Selamat mencoba 😊
-
Maizena Cookies Maizena Cookies
Dalam rangka balon challenge minggu ini yang bertemakan Selain Tepung Terigu, saya membuat healthy cookies, Gluten-free cookies, dan low sugar. Berbahan dasar maizena.. Rasanya lembut dan ngeprul.. 👍🏻✨💕#BALONChallenge#SelainTepungTerigu
-
-
Maizena Cookies Maizena Cookies
Sebenarnya, hampir mirip dengan resep semprit SUJU alias susu keju.. Hanya disini beda takarannya saja.. 😁😁Selain buat ngabisin stok tepungOpo dek maizena korea dirumah.. Itu, chococip nya berantakan luar biasa, dibantu anak lanang yg ngehias.. 😂😂, btw makasih ya key cantik..Source: keyla's kitchenRebake by me.. 😊😊
-
Biskuit Maizena Cheese Almond Biskuit Maizena Cheese Almond
Saya menemukan resep maizena( gluten free ) ini di justtryandtaste.com ... Saya modifikasi dengan menambahkan almond cincang dan keju parut . Rasanya mirip dengan kue susu/ cookies susu plus keju dan almond yang renyahYummy ... 😍😻
-
Cookies Maizena Cookies Maizena
Misi minggu keduapuluh #BALON_Challenge alias #GlobalApron adalah selain tepung teriguKali ini saya membuat cookies maizenaUntuk resepnya ini saya cooksnap dari mba @chendera93 . Sebetulnya ini kue semprit maizena, tapi karena saya ga punya cetakan sempritnya dan cara membentuknya ga di semprot 😅 jadi saya kasih nama cookies maizena aja hehehe#BALONChallenge #SelainTepungTerigu#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Chendera#CookpadCommunity_Tangerang
-
Choco Maizena Cookies Choco Maizena Cookies
Resep aslinya ambil dari resep Caterpillar Cookies yang ngehits di IG dan cookpad, tapi yang ini aku modifikasi pakai tambahan pasta coklat dan coklat coklat lainnya karena pengen bikin cookies coklat yang gampil..Ini resepnya, Bu Ibu..
-
Brownies Maizena Brownies Maizena
Dingetin trus sama admin cookpad buat ikutan chalenge Bareng komunitas bikin makanan yang mengandung unsur jagung. Browsing2 resep di cookpad ketemu lah resepnya mbak Fitri Sasmaya. Brownies Gluten Free berbahan Maizena. Sebenarnya baru pertama kali bikin, tapi ternyata jatuh cinta dengan rasanya yang nyoklat abies dan chewy nya duh... enaaak bangettts. Mungkin berbahan dasar tepung jagung ya... jadi chewwy nya bikin kangen pengen melahap semuanya. Resepnya saya buat setengah dari yang dibikin mbak fitri.#CABEKU#FestivalRamadhanCookpad 🌽🌽🌽
-
Maizena Milk Cookies Maizena Milk Cookies
Minggu kemarin di Sumut kedatangan tamu dari Bekasi, Ci Lie Anna yang udah sharing tips dan trik seputar Kue Lapis Legit. Terima kasih banyak Ci sudah berbagi ilmunya untuk kami di Sumut 🤗Sebagai ungkapan terima kasih kami, minggu ini kami cooksnap resep Ci Lie Anna. Semoga berkenan ya Ci 😘Source : Ci @Anna_1983#Horas_MiBalapLieAnna#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron
-
Cookies Maizena Cookies Maizena
Tergoda juga sih lihat postingan teh @heshidayat , lucu nih cookies nya dan bahan utamanya tepung maizena, nah ini cookies aman u saya konsumsi, hanya skm saya ganti dg gula aren dan santan.Dari segi rasa, resep saya ini kadar manis nya msh krg, jadi kalau mau lebih manis bisa di tambahkan komposisi gula nya.#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_SerbaSerbiKelapa#Cookpad_Id#Week22
-
Cookies Maizena Cookies Maizena
Source : Phie KitchenDengan sedikit modifikasi. Aku uda ikutin takaran plus step by step tapi entah kenapa adonanku masi lembek aja.. akhirnya aku tambahin sisa maizena yang tinggal dikit tapi masi lembek juga ga bisa dicetak.. akhirnya aku tambahin tepung segitiga biru deh.. dan, bisa dibentuk pada akhirnyaaa.. Rasanya enak sih menurutku.. renyah tapi lembut.. sukak#resepkuhariini#cookpadcommunity_badung#cookpadersjawabali#cookpadcommunity#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#eatingwithheartcookinglove#kamismanis
-
Cookies Maizena Cookies Maizena
Bentar lagi hari raya iseng buat cookies yang Garing, wangi dan simple buatnya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar