Bolu Gulung Batik yeay

Arina Widyastuti
Arina Widyastuti @cook_7325627
Sidoarjo

Resep ini tu selalu menghantui pikiran saya, tapi waktu selalu tak mengizinkan, krucil selalu merecoki. Searching resep2 di cookpad rata2 bikin pake telur 10 biji. Cuma resep bunda @ollien ini yg pake 3 telur dan simple bingits. Pertama lukis emang masih gemeteran si tangannya. Hahah macem mau dilamar. Tapi seneng banget karena first trial lgsg lumayan oke. Sempet ada yang pecah karena keburu dingin ga langsung digulung. Rasa manisnya pas, dan lembut banget.
#3weekschallenge

Bolu Gulung Batik yeay

17 orang berencana membuat resep ini

Resep ini tu selalu menghantui pikiran saya, tapi waktu selalu tak mengizinkan, krucil selalu merecoki. Searching resep2 di cookpad rata2 bikin pake telur 10 biji. Cuma resep bunda @ollien ini yg pake 3 telur dan simple bingits. Pertama lukis emang masih gemeteran si tangannya. Hahah macem mau dilamar. Tapi seneng banget karena first trial lgsg lumayan oke. Sempet ada yang pecah karena keburu dingin ga langsung digulung. Rasa manisnya pas, dan lembut banget.
#3weekschallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

tergantung
2 gulung
  1. 3telur ayam
  2. 100 grgula pasir
  3. 1 sdtSP/ovalet
  4. 1/4 sdtvanili
  5. 80 grterigu serbaguna
  6. 20 grmaizena
  7. 1 bks kecilsantan instan cair (me:kara)
  8. secukupnyaselai untuk isian

Cara Membuat

tergantung
  1. 1

    Ayak terigu dan maizena. Sisihkan.

  2. 2

    Mixer kecepatan tinggi gula, sp, telur, vanili sampai kaku berjejak. Saya kurleb 15 menit. Karena pernah 10 menit jd bantet🙁

  3. 3

    Masukkan bergantian santan dan tepung yang sudah diayak. Turunkan kecepatan mixer pada level terendah. Aduk sebentar saja hanya sampai tercampur.

  4. 4

    Panaskan kukusan. Tutup dialasi serbet ya. Hukumnya wajebh. Sementara itu ambil sedikit adonan lalu beri beberapa warna. Masukkan dalam piping bag

  5. 5

    Siapkan kertas roti. Di daerah saya ga ada kertas roti yang bagus jadi saya olesin minyak goreng dulu sebelum melukis.

  6. 6

    Melukislah sesuka hati. Saya benernya uda siapin kertas motif batik. Tapi berhubung gemeteran, saya lukis suka suka dah.

  7. 7

    Kukus adonan batik selama 3-5menit angkat lalu timpa dengan sisa adonan kurleb 3 cm. Masak kembali. 15 menit lalu angkat.

  8. 8

    Buruan oles buttercream taburi keju atau selai. Berhubung punya stok selai stroberi maka dialah yg saya comot. Ini yang kelamaan dan keburu dingin jadinya pecah😅 padahal uda susah2 nglukisnya

  9. 9

    Ini yang langsung gulung panas2. Ah memuaskan hati saya deh.

  10. 10

    Lembut banget, insting menjual langsung keluar wkwkwkw

  11. 11

    Selamat mencoba ya. Jalanin dulu. Ini ga serumit yang dituliskan kok.😄 Happy baking everyone😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arina Widyastuti
Arina Widyastuti @cook_7325627
pada
Sidoarjo
Ibu 2 lelaki kecil, ga suka masak tapi karena lidah ini suka pingin ngerasain yang ga bisa ditemuin, jadi harus masak, suka Charlie Puth"Bahan utama semua masakan adalah NIAT"#alaMe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa