Lemet mutiara

Trias Afandi
Trias Afandi @triasafandi
Sidoarjo - Jatim

Kangen jajanan bikinan ibu, tapi kami tinggal di lain pulau. Jadi bikinlah lemet mutiara ini sebagai pelepas rindu, dulu ibu sering banget bikin jajan ini tp dibungkus seperti pepes. Kebetulan stock daun pisang tinggal dikit, jadi dicetak pake loyang yg di alasi daun pisang aja 😁. Gpp lah, yg penting ada aroma² daun pisang 😉🤭

Lemet mutiara

Kangen jajanan bikinan ibu, tapi kami tinggal di lain pulau. Jadi bikinlah lemet mutiara ini sebagai pelepas rindu, dulu ibu sering banget bikin jajan ini tp dibungkus seperti pepes. Kebetulan stock daun pisang tinggal dikit, jadi dicetak pake loyang yg di alasi daun pisang aja 😁. Gpp lah, yg penting ada aroma² daun pisang 😉🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 30 menit
  1. 2 bungkusmutiara (saya pakai gbr 🐱)
  2. 1/2kelapa muda parut memanjang
  3. 150 grgula (td saya gak nimbang, bwt perkiraan aja)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtvanili bubuk
  6. 1 sdtbubuk agar² (bs skip)
  7. Secukupnyadaun pisang

Cara Membuat

± 30 menit
  1. 1

    Siram mutiara dengan air bersih, sampai sedikit mengembang (bukan direndam ya). Saya pakai saringan spt di pict untuk tempat mutiara yg mau disiram air

  2. 2

    Campur semua bahan jadi satu, aduk rata. Manisnya sesuaikan selera masing². Bungkus mutiara seperti bikin pepes (saya dicetak pakai loyang). Kalau pakai loyang sedikit ditekan biar padat kue nya.

  3. 3

    Kukus ±30 menit / hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Trias Afandi
Trias Afandi @triasafandi
pada
Sidoarjo - Jatim
Just Ordinary womenFull time mommy dari 2 gadis kecil ku, Maryam & Mairah 🥰Asli orang Jawa Timur yg merantau di tanah Borneo
Lebih banyak

Resep Serupa