Siap kan bahan.

Campur semua bahan, kecuali ice cream taruh bahan di wadah aduk aduk sampai merata.

Jika sudah tercampur rata, masak di api kecil lalu aduk aduk sampai mengental dan mendidih. Jika sudah agak dingin ambil adonan taruh di tangan pipihkan adonan, lalu ambil ice cream masukan ice cream lalu bulat bulatkan adonan. Setelah itu taruh adonan yang sudah di bulatkan di kulkas simpan di frezer kurang lebih 5 jam sampai beku. (untuk membulatkan adonan ambil tepung beras di tangan, agar adonan tidak menempel)

Mochi siap di sajikan. Selamat mencoba 😉