Cilok Goreng Telur

Name: Cilok Goreng Telur
Yield: 12 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 75 gram tepung terigu; 75 gram tepung tapioka; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt garam; 1 siung bawang putih ukuran besar; Secukupnya air panas; 1 telur ayam; 1 sdm tepung maizena; 1 sdm air; Sejumput Garam; Sejumput merica

Mimam Mu @MimamMu

Sragen, Jawa Tengah, Indonesia

Cilok Goreng Telur ini saya buat 1/2 bagian resep dari mbak Susan Mellyani. Pas banget disantap saat hujan dan cuaca dingin seperti di Sintang saat ini.

Minggu ke 27

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#jemputrejeki olahan aci
#cookpadcommunity_sintang
#cookpadcommunity_sragen

Cilok Goreng Telur ini saya buat 1/2 bagian resep dari mbak Susan Mellyani. Pas banget disantap saat hujan dan cuaca dingin seperti di Sintang saat ini.

Minggu ke 27

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#jemputrejeki olahan aci
#cookpadcommunity_sintang
#cookpadcommunity_sragen

Lebih banyak

Cilok Goreng Telur

Mimam Mu @MimamMu

Sragen, Jawa Tengah, Indonesia

Cilok Goreng Telur ini saya buat 1/2 bagian resep dari mbak Susan Mellyani. Pas banget disantap saat hujan dan cuaca dingin seperti di Sintang saat ini.

Minggu ke 27

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#jemputrejeki olahan aci
#cookpadcommunity_sintang
#cookpadcommunity_sragen

Cilok Goreng Telur ini saya buat 1/2 bagian resep dari mbak Susan Mellyani. Pas banget disantap saat hujan dan cuaca dingin seperti di Sintang saat ini.

Minggu ke 27

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#jemputrejeki olahan aci
#cookpadcommunity_sintang
#cookpadcommunity_sragen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

12 tusuk

75 gramtepung terigu
75 gramtepung tapioka
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgaram
1 siungbawang putih ukuran besar
Secukupnyaair panas
Bahan Celupan:
1telur ayam
1 sdmtepung maizena
1 sdmair
SejumputGaram
Sejumputmerica

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka
2

Uleg bawang putih hingga halus
3

Tambahkan bawang putih yang telah diuleg halus, garam, merica dan penyedap rasa kedalam adonan tepung. Aduk hingga semua tercampur lalu tuangi sedikit demi sedikit air panas. Uleni hingga kalis.
4

Bulat-bulatkan adonan.
5

Rebus cilok di air mendidih hingga matang. Tanda jika cilok sudah matang adalah ketika cilok sudah mengapung. Angkat lalu dinginkan.
6

Tusuk-tusuk cilok menggunakan tusuk sate.
7

Campurkan semua bahan pencelup. Ambil cilok lalu kocok-kocok di bahan pencelup.
8

Panaskan minyak goreng. Goreng cilok hingga matang keemasan. Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mimam Mu @MimamMu

pada 08 Juli 2019 14.21

Sragen, Jawa Tengah, Indonesia

Berawal dari merantau di nun jauh disana tetiba kangen masakan ibuk yang sedap mantap, telp sms tanya resep tapi tidak diangkat karena tempat ibuk mengajar di kampung yang sulit mendapatkan signal. Akhirnya tiap ada signal sempat sempatin nulis di cookpad biar awet bisa dibawa kemana aja catatan resepnya, dan jika suatu saat nanti anak-anak dewasa kemudian merantau dan berkeluarga tetiba kangen masakan ala2 ibuknya atau utinya bisa juga langsung intip-intip di Cookpad. Barangkali jg ada teman yang mampir di cookpad nyobain resep yang sederhana tapi istimewa ini, semoga resepnya bermanfaat 😍.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Telur Ayam Tepung Terigu Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya