Bubur dengan telur phitan adalah kesukaan paksu, walaupun jarang request karena ngerti kalo istrinya suka lupaan dan ga mau repotin. Tapi klo uda dibikinin, pasti lahap banget abisinnya. Nah itu yg bikin seneng banget kan buat ibu2 yg uda repot2 masak tapi makanan abis dilahap klo uda dibikinin? Yuk cobain bebikinin bubur ini, selamat mencoba.Ukuran yg aku pake untuk memasak bubur adalah genggaman tangan kita. Untuk porsi 1 orang itu 1 genggaman. Jadi klo mau masak untuk 2-3 orang, jumlah berasnya 2-3 genggam. Dengan memakai ukuran genggaman ini, biasanya sekali memasak pasti habis dimakan dan ga ada sisa atau kebanyakan. Untuk ukuran air itu sesuai selera, maunya buburnya encer atau kental, klo sy biasanya 3-4cup air atau kaldu sudah cukup cair dan kental nya. Klo mau lebi cair, tambahkan air 1-2 cup air atau air kaldu.

Terinspirasi dari bubur kamseng yang di daerah mangga besar,, karena kalo lagi pengen bubur itu jauh dari tangerang, belum macet dll akhirnya coba2 bikin sendiri.. ya rasanya si ga bisa menandingin bubur kamseng tapi setidaknya lumayan buat pengen2an

Kebetulan suami masih keturunan chineese doyan nya ya sayur sayuran yg kayak gini, yaa jadi deh menu makan malam yg simple

Bubur adalah bagus utk kesihatan apatah lagi bila tengah sakit

Ini lembut banget. Dan cocok buat lauk si kecil . nyammii

simple dan bergizi bundaselamat mencoba

Sup ini enak banget kalo dimakan saat lagi cuaca dingin 😊

#tantanganpertamaku