Awug Pandan
27. 09.03.2019 ✅
Assalamualaikum..Selamat sore cookpaders..Senang sekali tema #pekan_inspirasi kali ini #pekan_sunda Karena Paksu sunda pisan, jd sedikit byk tau makanan khas sunda.
Sore ini bikin cemilan yg sweet & hot..walaupun diluar rada panas yess tp pengen nyemil yg manis plus panas spt kamu 😄 Ditemenin pake teh, nikmaaatt moms..
Pertama kali makan ini pas plg ke kota kelahiran paksu, Bandung. Setelah saya makan, rasanya mirip ombus-ombus. Dan bahannya pun sama. Jadilah awug itu ombus2 nya org medan, bedanya ombus2 itu dijual dibungkus pake daun pisang..
Ini kali kedua saya bikin awug, yg pertama warna polos, tp kali ini pake perasan pandan..warnanya jd lebih syantikk..Ditambah lg gula merah pandan yg pekat, tp ga tllu manis..Saya suka..saya suka..Selamat mencoba buibu.
Source : Teh Nia
#berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke9 #cookingwith_anissa #cookpadcommunity_medan
Awug Pandan
27. 09.03.2019 ✅
Assalamualaikum..Selamat sore cookpaders..Senang sekali tema #pekan_inspirasi kali ini #pekan_sunda Karena Paksu sunda pisan, jd sedikit byk tau makanan khas sunda.
Sore ini bikin cemilan yg sweet & hot..walaupun diluar rada panas yess tp pengen nyemil yg manis plus panas spt kamu 😄 Ditemenin pake teh, nikmaaatt moms..
Pertama kali makan ini pas plg ke kota kelahiran paksu, Bandung. Setelah saya makan, rasanya mirip ombus-ombus. Dan bahannya pun sama. Jadilah awug itu ombus2 nya org medan, bedanya ombus2 itu dijual dibungkus pake daun pisang..
Ini kali kedua saya bikin awug, yg pertama warna polos, tp kali ini pake perasan pandan..warnanya jd lebih syantikk..Ditambah lg gula merah pandan yg pekat, tp ga tllu manis..Saya suka..saya suka..Selamat mencoba buibu.
Source : Teh Nia
#berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke9 #cookingwith_anissa #cookpadcommunity_medan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus tepung beras selama 30 menit. Campur tepung beras dgn kelapa, garam, gula. Aduk rata tambahkan jus pandan sedikit demi sedikit. Hasilnya memang bergerindil.
- 2
Panaskan kukusan. Saya bikin dicetakan lontong & cetakan tumpeng mini. Masukkan ke bahan tepung ke cetakan, diselingi dgn gula merah sisir hingga penuh. Gula merah yg sy pakai, gula merah medan. Warnya rada gelap, tp rasa ga tllu manis.Sedikit ditekan. Kukus selama 30 menit.
- 3
Jika sdh matang, biarkan 10 menit lg dikukusan. Jgn dibuka lgsg. Taburi dgn kelapa parut yg sdh dikukus terlebih dahulu..enaaak bgt 😋 Saya lg rajin bgt, dibikin ala2 hiasan nasi tumpeng.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)