Ulen kacang bakar
Ceritanya lagi rindu bandung, karena di kampung aku kalo bikin ulen itu ditambahkan kacang merah rebus, sambel oncom sama teh tawar panas
Ulen kacang bakar
Ceritanya lagi rindu bandung, karena di kampung aku kalo bikin ulen itu ditambahkan kacang merah rebus, sambel oncom sama teh tawar panas
Cara Membuat
- 1
Cuci beras ketan sampe bersih, lalu rendam dengan air bersih kurang lebih 1 jam
- 2
Sambil menunggu beras, rebus kacang tanah sampe empuk
- 3
Kukus beras bersama kelapa parut beri garam secukupnya, kurang lebih 45menit
- 4
Setelah matang angkat beras ketan tuangkan ke dalam wadah sisihkan, tunggu hingga uap hilang
- 5
Tumbuk beras ketan dengan menggunakan alu kecil (kelembutan sesuai selera) setelah dirasa cukup taburkan kacang tanah kemudian diaduk dengan menggunakan sodet agar kacang dan beras tercampur
- 6
Pindahkan ulen ke dalam nampan kemudian diratakan. Lakukan sampe beras habis
- 7
Tunggu sampe ulen aga keras, kemudian bisa digoreng ato dibakar. Kami lebih suka dibakar karena tekstur lebih kering
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ulen Bakar Ulen Bakar
Ulen merupakan camilan yang di sukai oleh keluarga saya, lebih suka ulen bakar daripada ulen goreng, karena terkadang ulen goreng terlalu berminyak...#FestivalRamadhanCookpad#DiRumahAja#KeDapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#NgeksisDiCookpad#SilaturahmiRamadhan
-
Ulen ketan goreng Ulen ketan goreng
Awalnya coba coba bikin ulen sampe akhirnya jadi jualan ulen 🤭
-
Kacang Mente Bakar Kacang Mente Bakar
Mumpung lagi panen jambu monyet, saya ambil mentenya saja & coba kali ini saya panggang ( bakar ) dan hasilnya memang bikin ketagihanJangan lupa kunjungin youtube chanelnya👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻Dapur Silqia👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻
-
Bakwan kacang Bakwan kacang
Msh lnjt cerita nih...😆Ini bikin nya udh agak lama cuma baru d post skrg kmrn2 lg males nulis resep😑Ini gak tau kacang apa nama nya jd bingung😂Soal nya gak beneran gak tau nama nya trus lupa pula gak d poto dlu tuh kacang alhasil yo wis lah ini kacang noname aja...😜Ehhhh ada yg ngasih tau ktnya ini namanya kacang tolo ya gaisss...😅
-
-
Ulen ketan goreng Ulen ketan goreng
#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#goldenapron#pekan24 -
Bandeng bakar sambal kacang Bandeng bakar sambal kacang
ngidam tapi tidak hamil..? 😂 mungkin begitu yang dialami suami saya saat ini, dari kemarin kepengen makan bandeng bakar sambal kacang tapi saya baru sempat eksekusi hari ini 😂 karena lagi malas bikin arang, maka jadilah kita bakarnya pakai teflon aja 😂#coodpadcommunity_Gowa#olahanbandeng#bandengbakarteflon#berburucelemekemas
-
Ikan Bakar Kacang Ikan Bakar Kacang
Saya lagi pingin banget bikin ikan bakar yang bumbunya dikasih kacang tanah. Lalu saya buka aplikasi cookpad ini, cari resep yang mirip. Ketemu deh banyak versi dari para bunda-bunda mastah 😍Akhirnya saya bikin versi saya sendiri, yang merupakan paduan resep dari Mba Yayuk Jumaeli dan Mizz Dys ditambah insting pribadi dan ketersediaan bahan. Hehehe...Ini dia hasilnya. Simpel dan rasanya nggak salah lho 😉
-
Sambel kacang terong bakar Sambel kacang terong bakar
***#PickMe_keberuntunganTahunNaga#PickMe2024#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis#Pekan45GATA#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#Pekan23BALON
-
-
-
Bandeng bakar bumbu kacang Bandeng bakar bumbu kacang
31.12.2016 Resep ini dari ibu, dulu.. hampir setiap hari Minggu mesti bikin ikan bakar dengan dua macam bumbu dan salah satu bumbu yang wajib ada ya bumbu kacang ini..Karena suami dan anak anaknya suka pokoknya semua anggota keluarga pada doyan dan di jamin pasti habis tak tersisa 😋😋 sekilas mendengar kata bumbu kacang pasti mikirnya wah rasa pecal nich padahal beda. Dulunya ibu bikin menggunakan kacang mete goreng tapi di resep ini sy menggunakan kacang tanah. Beda beda dikit lah 11-12 gitu... Terima kasih ibu, I miss u..😘 resepnya aq share di sini buat kontes ikan bakar 😚
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar