Gemblong bakar
Ini mknn khas klw lebaran di kampung sy,,tp sy sering bikin gk mesti nunggu lebaran😂cocok di cocol ke semur daging,,tp kali ini sy mau share resep gemblongnya bkn semur nya..😂
#Pekan_Sunda
#Cookpadcommunity_Tangerang
Gemblong bakar
Ini mknn khas klw lebaran di kampung sy,,tp sy sering bikin gk mesti nunggu lebaran😂cocok di cocol ke semur daging,,tp kali ini sy mau share resep gemblongnya bkn semur nya..😂
#Pekan_Sunda
#Cookpadcommunity_Tangerang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tiriskan beras yg sudah di rendam
- 2
Panaskan kukusan,tunggu smpai mendidih lalu masikan beras,masak kira2 20menit
- 3
Stlh 20 menit angkat beras yg sdh setengah nasi masukan ke wadah...
- 4
Lalu masukan kelapa yg sudah di parut,aduk rata dgn nasi set mateng td
- 5
Kemudian kasih garam,bnyk nya sesuaikan selera anda..klw aq suka aga sedikit asin😂
- 6
Aduk rata,panas kan lg kukusan
- 7
Stlh mendidih..masukan kembali nasi yg sdh di campur kelapa dn garam,masak 30 menit
- 8
Setelah matang angkat masukan ke tampah yg sdh di alasi karung bersih..lalu di tumbuk dgn menggunakan btu ulekan smpai menyatu dan lembut hingga tak terlihat butiran nasi..
- 9
Klw sdh menyatu..bentuk sesuai selera dgn ukuran yg bebas...jgn lupa gunakan sarung tangan plastik agar tdk lengket di tangan
- 10
Gemblong ini tahan lama hingga 1 minggu di tmpat terbuka..
- 11
Bisa di goreng dgn cara dipotong2 kecil atw di bakar..klw msh baru bisa lagsung di mkn
- 12
Bakar di atas teflon,stlh matang..di cocol dgn semur daging..rasanya mantaff
- 13
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar