Pansit kuah ampela

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grdaging cincang
  2. Secukupnyakulit pansit
  3. Secukupnyaair putih
  4. Seikatpakcoy/sayur sawi (potong, cuci bersih)
  5. ampela (potong kecil,cuci bersih)
  6. Secukupnyagaram dan penyedap
  7. 3 siungbawang putih, geprek
  8. Secukupnyabawang goreng buat taburan
  9. Secukupnyacabai (iris²)
  10. Bihun (rendam terlebih dahulu dgn air panas)
  11. Secukupnyaseledri (potong halus)

Cara Membuat

  1. 1

    Bungkus daging cincang dengan kulit pansit,rekatkan dengan sedikit air,sisihkan

  2. 2

    Panaskan air, rebus pansit sampai mengapung,tanda sudah matang, angkat,, sisihkan

  3. 3

    Buang air bekas rebusan pansit,ganti dengan yang baru,,lalu masukkan bawang putih geprek,, masukkan ampela,,biarkan sampai mendidih. Masukkan pakcoy yg sudah di potong/dibersihkan,,tunggu sampai 5-10menit.masukkan penyedap dan garam,, Test rasa!! 😊kalau sudah pas biarkan sampai mendidih.. Lalu masukkan kembali pansit yg tadi sudah di sisihkan,, biarkan sampai mendidih,, lalu matikan kompor.

  4. 4

    Siapkan bihun,pansit kuah + tabur seledri dan bawang goreng.. Siap sajikan 😍..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diana Christina Nainggolan
pada

Komentar

Resep Serupa