Mozzarella Stick (ala yackikuka)

Marsha Falah's Kitchen
Marsha Falah's Kitchen @cook_6458967
Cilegon city

Sebelumnya pernah bikin juga tapi gagaaalllll. Setiap kali mau bikin lagi ragu, sayang2 kalo gagal. Tapiiii setelah pantengin yutupnya yackikuka ku ngiler banget dan yakin "kali ini pasti berhasil" yeaaayyyy ❤️

Mozzarella Stick (ala yackikuka)

Sebelumnya pernah bikin juga tapi gagaaalllll. Setiap kali mau bikin lagi ragu, sayang2 kalo gagal. Tapiiii setelah pantengin yutupnya yackikuka ku ngiler banget dan yakin "kali ini pasti berhasil" yeaaayyyy ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Bahan Adonan :
  2. 250 grtepung terigu
  3. 190-210 mlsusu cair (dingin)
  4. 2 sdtbaking powder
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 1 butirtelur
  8. Bahan Dasar :
  9. 1 bungkuskeju mozza (ku pakai merk emina)
  10. 4 batangtusuk sate
  11. Minyak goreng
  12. Tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong keju menjadi 4 bagian panjang. Tusuk dengan tusukan sate. Lumuri keju dengan terigu kering. Freezer selama 20 menit.

  2. 2

    Siapkan wadah lalu masukkan terigu, baking powder, garam dan gula. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Masukkan telur dan susu cair. Aduk hingga adonan mengental (jika dirasa adonan kurang kental tambahkan terigu hingga adonan mengental). Dinginkan selama -+ 15 menit.

  4. 4

    (Setelah semua bahan siap) pindahkan adonan ke dalam gelas tinggi / blender sambal atau gelas ukur atau apapun yg agak tinggi.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng. Masukkan stick keju ke dalam adonan lalu lumuri dengan tepung panir dan goreng hingga kuning kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marsha Falah's Kitchen
pada
Cilegon city
YouTube Channel : Mami MarshaInstagram : @marshafalah
Lebih banyak

Resep Serupa