Wajik Sirsak

Wajik Sirsak

Rita Rohaeni @cook_14029360

Banjarnegara Jawa Tengah

Wajik Sirsak

Rita Rohaeni @cook_14029360

Banjarnegara Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

2 Buahsirsak yg sudah matang
1/2 kgGula Pasir
1 btrkelapa parut stngh tua
50 grtepung ketan putih
2 bksagar agar
Sejumputgaram
1 bksvanili bubuk
secukupnyaPasta pandan
Kertas pembungkus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kulit buah sirsak pisahkan dari bijinya, Lalu blender.
2

Siapkan wajan, campurkan semua bahannya kecuali agar agar. Masak dan aduk terus adonan hingga mengental.
3

Setelah mengental tambahkan agar2nya. Aduk aduk terus ya bun jangan smpai gosong. Masak terus sampai adonan kalis.
4

Setelah matang lalu bungkus dengan kertas pembungkus wajik.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rita Rohaeni @cook_14029360

pada 11 Maret 2019 12.15

Banjarnegara Jawa Tengah

Komentar

anne @cook_15646411

01 Juni 2019 21.07

Kak agar agar nya dimasukkan ke dalam wajan dalam bentuk bubuk? Apakah tdk akan menggumpal?

Kata kunci

Gula Tepung Ketan Putih Pasta Sirsak Agar Agar Kelapa Parut Pandan