Tahu Katsu

Devy Fitria Wardani
Devy Fitria Wardani @Devy_wardani
Denpasar, Bali

Source : Bian's Kitchen

Tahu Katsu

21 orang berencana membuat resep ini

Source : Bian's Kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 papantahu putih
  2. 1 siungbawang putih, haluskan
  3. 6 sdmtepung terigu
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyamerica bubuk
  6. 1 butirtelur, kocok
  7. Secukupnyatepung terigu
  8. Secukupnyatepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu menggunakan garpu lalu tambahkan garam, merica bubuk, bawang putih halus dan tepung. Aduk rata.

  2. 2

    Siapkan bahan pelapis. Ambil sebagian adonan, lalu bentuk lonjong pipih (bentuk katsu). Lakukan sampai adonan habis

  3. 3

    Balurkan adonan katsu ke tepung terigu, lalu celupkan ke telur dan terakhir balurkan ke tepung panir sampai tertutup rata. Lakukan sampai adonan habis

  4. 4

    Setelah semua adonan siap, masukkan ke lemari es ±15 menit agar adonan set dan tepung tidak banyak rontok saat digoreng kemudian adonan siap untuk digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devy Fitria Wardani
Devy Fitria Wardani @Devy_wardani
pada
Denpasar, Bali
Assalamualaikum..Perkenalkan saya seorang istri dan ibu beranak 1 yang masih belajar dunia permasakan dan perbakingan. Punya minat di baking yang menjadi hobby karena doyan nyemil.Terima kasih buat teman-teman yang sudah mampir dan juga recook/rebake.IG : @devy.wardaniBaking is Fun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa