Bikin klepon Buntut, tapi buntutnya kurang ngebuntut 😅😅 pas ngerebus dikira emak ngerebus stroberi 😵. Harusnya juga biar bawahnya bulat, habis diisi gula merah trus dibentuk langsung dicemplungin ke air mendidih biar bentuknya nggak mirip stroberi tanpa daun 😅.Ini klepon Buntut namanya, khas dari Martapura, Kalsel. Aslinya warnanya hijau, tapi saya modifikasi jadi merah 😂.Ciri khas klepon buntut ini ukurannya lebih kecil dari klepon biasanya, bentuknya tidak bulat sempurna tapi agak lonjong dikit karena ada buntutnya.Biasanya klepon ini dijual per kotak di pasar Martapura atau sekitar lampu merah. Makanan praktis dan tidak membuat mulut kepenuhan karena ukurannya yang kecil.Untuk resep saya modifikasi dari resepnya mbk Yoenita di IG.#BarapiManjuhu#WadaiBisa#CookpadCommunity_Kalteng#JajananTradisional

Masih lanjut coba membuat #wadaiBanjar. Kali ini bikin klepon dari resepnya mak @Nanny Tsuba. Tapi ini versi klepon buntut biar ada khas nya klepon urang Banjar. Klepon buntut Martapura#wanilahmeolahbeasa#cookpadcommunity_Kandangan

Gampang banget bikinnya, dan rasanya pas.

Bismillah..Assalamu'alaikum wr wbKembali ke tradisional dulu yukkk😅 meski judulnya jadul tapi hatiku kekinian loh..eaaa...eaaa😁siapa yg ga suka klepon??suka kan? apalagi kalo dinikmati masi anget,sensasi gulanya itu loh muncratttt kemana2😄😄..nah untuk klepon yg ini beda yakkk..tampilannya unyu dan punya buntut pasti lucu deh kalo anak2 makan biar tambah hepi gitu😋..resepnya saya kreasi ulang dari punya kesayanganku @yoeenita,,yukk nyamil syantiekk sayy😉

Kue bulet satu ini favorit banget... rasanya enak..kenyal..lumer gula merahnya, wanginya pandan asli dan gurihnya kelapa parut membuatku tak bisa berenti makan 😂.cemilan satu ini mengingatkan q dimasa kecil..tiap puasa nenek(sodara nenek q)bikin ini buat buat djual..dan kadang demi mkn ini selagi panas..q sengaja gk puasa wkwkk (jng ditiru yah)😂😂😂. DiBanjarmasin ini banyak yang jual saat bulan Ramadhan..kalau hr biasa diMartapura tempatnya.Buatnya mudah ko 😊.Oh iya ini pake asli daun pandan yang diblender..warnanya memang gk secerah pasta/perisa pandan. Diadaptasi dr resepnya sang idola ci @tintinrayner dan q modif ada air kapur sirih .#Wanilahmeolah #Hijaunyarak #SeleraBanjar

Source. Tintin rayner

Punya sisa tepung ketan..iseng akhir nya buat ini dech

Dlm rangka mengisi kegabutan dengan kegiatan yg berfaedah. Selamat mencoba 😁

Setelah bikin mendut..pgn bikin klepon dgn air daun suji..alhamdulillah legit sedap dan haruumm 😘😁😁

Serupa tapi tak sama. Begitu gambaran untuk kue tradisional ini. Baik di Pulau Jawa, Pulau Bali maupun daerah Malaysia punya resep kue ini. Namun, bedanya dengan Klepon Martapura ini yaitu pada bentuk buntut dan mungil. Biasanya Klepon dikenalnya bentuk bulat rata, namun Klepon Buntut Martapura ini cukup unik ya...Untuk tampilannya, saya modifikasi sedikit mengingat stok daun pandan yang ga banyak untuk dijadikan pewarna, jadi saya balik kelapanya yang ada sentuhan Pandan hehe..Resep ini terinspirasi milik mbak @meldayanti dan saya persembahkan untuk Posbar Bakul Areng dengan tema Hidangan Khas Borneo. Yukkk di Cooksnap yukkk....Source: @meldayantiModified: Carolina#CoboyBakulAreng_HidanganKhasBorneo#CoboyBakulAreng#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadItalia#KleponBuntutMartapura#MeldaYanti#Carolina

Ada yang reques minta di bikinin klepon ketan nih, rasanya kenyal dan gurih manis. Siapa yg tak suka jajana pasar ini, yang sempat viral beberapa waktu lalu 😂#PejuangGoldenApron3

Masih edisi ngabisin hasil panen labu kuningnya Uti,,,Kebetulan labu kuningnya warnanya tidak begitu kuning, meskipun warnanya kurang cantik tapi rasanya enak, tidak terlalu kenyal dan yang penting anak2 dan suami suka 🥰Sebagian saya isi dengan cokelat heheheSource : Puji WinarniTerimakasih resepnya eyang 😁