37. Bolu Kukus Pandan (2 telur, no mixer, takaran sendok)

Wiwin Haryani
Wiwin Haryani @cook_15229680
Tangerang

Bersiap karena nanti sore mau ada tamu...jadi ya, bikin cemilan dulu kita ya.
#Nggandhokku
#TryCooking
#KueTanpaMixer
#MasakApaHariIni

37. Bolu Kukus Pandan (2 telur, no mixer, takaran sendok)

Bersiap karena nanti sore mau ada tamu...jadi ya, bikin cemilan dulu kita ya.
#Nggandhokku
#TryCooking
#KueTanpaMixer
#MasakApaHariIni

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 12 sdmgula
  3. 125 grtepung terigu (sekitar 12 sdm)
  4. 1 sdtsp
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1 bungkussasa santan bubuk
  7. 3 tetesperisa pandan
  8. 12 sdmmentega cair (me:forvita)
  9. 10 sdmair hangat
  10. Secukupnyaminyak goreng untuk mengoles cetakan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, kocok telur, sp, dan gula sampai putih berjejak. (Aturan kalo pake mixer sampe gk tumpah kalo dibalik, tapi berhubung hanya pake whisk jadi sampe putih pucat aja ya. Itu juga udah gempor tangannya 😂😂)

  2. 2

    Masukkan tepung, baking powder, dan santan bubuk (sambil diayak ya) Kemudian aduk balik (mengaduk dengan cara yg bagian bawah jadi di atas) sampai rata ya aduknya.

  3. 3

    Masukkan air hangat dan mentega cair. Aduk balik lagi. Pastikan mengaduk sampai dasar wadah biar mentega merata (soalnya sering mengendap di dasar wadah)

  4. 4

    Masukkan perisa pandan. Aduk balik lagi. Pastikan warna merata.

  5. 5

    Panaskan kukusan. Jangan lupa tutupnya dialasi dengan lap bersih ya biar uapnya nggak netes.

  6. 6

    Olesi cetakan dengan minyak sampai merata.

  7. 7

    Tuang adonan ke dalam cetakan. Jangan lupa hentakan cetakan biar udara yg terperangkap bisa ke luar.

  8. 8

    Kukus adonan selama 30 menit.

  9. 9

    Keluarkan kue setelah 30 menit, tunggu agak dingin. Baru dikeluarkan dari cetakan.

  10. 10

    Taraaaa... Bolu kukus pandan siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wiwin Haryani
Wiwin Haryani @cook_15229680
pada
Tangerang
Seorang wanita yang doyan makan tapi nggak mahir masak.Masak itu diawali dengan doa, alat dan bahan seadanya (berhubung belum punya alat ini itu), tapi hasilnya luar biasa (kalo ini ngarep tingkat nasional) 😂😂#Nggandhokku#TryCookingSalam kenal cookpaders 😊
Lebih banyak

Komentar (12)

Grin Gabby
Grin Gabby @cook_22023764
klo ga ada SP pake soda kue bisa ga

Resep Serupa