Ayam Goreng Terasi

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Depok

Di satu restoran ternama, pesen ayam goreng terasi. Lho kok enak ya. Akhirnya racik bumbu ayam goreng dengan tambahan terasi tentunya, dan.....rasa penasaran itu akhirnya terbayar sudah. Masaknyapun gak pake lama. Setelah dibumbui, ayamnya langsung digoreng. Praktis banget.
Berbagi itu indah......
#berburucelemekemas #resolusi2019
#cookpadcommunity_depok

Ayam Goreng Terasi

Di satu restoran ternama, pesen ayam goreng terasi. Lho kok enak ya. Akhirnya racik bumbu ayam goreng dengan tambahan terasi tentunya, dan.....rasa penasaran itu akhirnya terbayar sudah. Masaknyapun gak pake lama. Setelah dibumbui, ayamnya langsung digoreng. Praktis banget.
Berbagi itu indah......
#berburucelemekemas #resolusi2019
#cookpadcommunity_depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongayam (potongan kecil)
  2. Bumbu halus:
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 cmjahe
  5. 2 cmterasi
  6. 1/2 sdtbumbu masak bubuk (saya pake maggy)
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/8 sdtlada halus
  9. 1/4 sdtgula pasir
  10. Bahan celupan:
  11. 2 sdmtepung maizena
  12. 1/4 sdmtepung beras
  13. 1/4 sdttepung terigu
  14. 1/8 sdtbaking powder
  15. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Campur semua tepung dan baking powder, aduk sampai tercampur rata

  2. 2

    Campurkan ayam dan bumbu halus, aduk rata. Buang air bumbu dan masukkan tepung ke dalam ayam lalu aduk sampai tercampur rata

  3. 3

    Panaskan minyak lalu kecilkan apinya, dan goreng ayam dengan api kecil. Jangan lupa harus sering di bolak balik agar tidak gosong. Setelah kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan. Ayam goreng terasinya siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Komentar (4)

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Terimakasih koreksinya. Itu bahan masakan lain ikut terfoto. Sudah saya edit skrg. Terimakasih koreksinya

Resep Serupa