Bluder Kukus Tanpa Mixer

Eris Rahmatilah
Eris Rahmatilah @erisrahmatilah
Tasikmalaya

Pemilihan telur sangat penting untuk setiap adonan kue, telur yang bagus untuk membuat kue plilihlah telur yang masih baru, berwarna kuning kecoklatan,usahakan jangan telur cenderung warna kuning pucat/keputihan. Jangan menggunakan telur yang lebih dari 1 minggu.
Semoga bermanfaat

Bluder Kukus Tanpa Mixer

65 orang berencana membuat resep ini

Pemilihan telur sangat penting untuk setiap adonan kue, telur yang bagus untuk membuat kue plilihlah telur yang masih baru, berwarna kuning kecoklatan,usahakan jangan telur cenderung warna kuning pucat/keputihan. Jangan menggunakan telur yang lebih dari 1 minggu.
Semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 sdmterigu segitiga biru
  2. 5 sdmgula pasir
  3. 2 btrtelur
  4. 1 sdtragi instan (fermipan)
  5. 30 mlsusu tawar cair
  6. 1,5 sdmmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang, olesi mentega dan beri taburan terigu.Sisihkan

  2. 2

    Kocok putih telur dan gula terlebih dahulu menggunakan sendok hingga tercampur rata, masukkan kuning telur

  3. 3

    Masukan terigu dan fermipan sembari diayak,aduk rata

  4. 4

    Masukkan susu cair,perlahan agar tekstur tidak keenceran. aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan mentega. Aduk rata, bila tekstur kekentalan tambahkan susu cair atau sebaliknya.(bila dituang adonan tidak mudah meleleh/mencair)

  6. 6

    Tuang kedalam cetakan.Tutup dengan kain,tunggu hingga adonan mengembang selama 30-45mnt

  7. 7

    Kukus kedalam panci selama 30-40 mnt di api sedang

  8. 8

    Tes dengan tusuk gigi, bila adonan tidak ada yang menempel tanda sudah matang

  9. 9

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eris Rahmatilah
Eris Rahmatilah @erisrahmatilah
pada
Tasikmalaya
Saya seorang ibu rumah tangga yang masih banyak belajar dalam hal memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa