Ayam kukus askur

Idarni Tenri pada Badwi
Idarni Tenri pada Badwi @ITenri0104
Makassar

Lagi pengen asem tapi manisnya pake kurma kering.... #resepterbaruku

Ayam kukus askur

7 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen asem tapi manisnya pake kurma kering.... #resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2potong Dada ayam
  2. 1jeruk nipis, potong melintang tipis
  3. 25 bijikurma kering
  4. 2 batangsere keprek
  5. 5 lbrdaun salam basah
  6. 3 lbrdaun pandan wangi
  7. secukupnyaBubuk lada hitam
  8. secukupnyaBubuk origano
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dada ayam, sayat2 lalu beri berasan jeruk

  2. 2

    Susun di wajan/piring. Sebagai alas daun sere, daun salam, daun pandan, potongan jeruk nipis. Letakkan dada ayam lalu taburi lada, origano, garam gula pasir, cabe rawit (jika mau pedas) & susun kurma di sekitar dada ayam.

  3. 3

    Kukus selama 45 menit dgn api sedang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Idarni Tenri pada Badwi
pada
Makassar
Memasak itu mengenangkan...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa