Siomay goreng isi ayam
Cara Membuat
- 1
Tumis daun bawang dan bawang putih sampe harum, angkat
- 2
Campurkan daun bawang, bawang putih, wortel parut, garam,, merica bubuk dan kaldu jamur kedalam adonan daging ayam, aduk sampe rata
- 3
Masukan telur, aduk sampe rata
- 4
Masukan 1 sdm tepung tapioka secara bertahap (jangan langsung dimasukan semua, tujuannya agar adonan tidak menggumpal), aduk hingga rata
- 5
Taruh 1 sdm adonan ayam ke dalam kulit pangsit, lumuri semua sisi pinggiran kulit pangsit dengan air matang untuk merekatkan kulit pangsit (lipat2 kulit pangsit membentuk kelopak bunga)
- 6
Taruhan parutan wortel di atas siomay, tekan wortel pelan2 (wortel bisa di ganti dengan topping lain seperti crab stik/sosis)
- 7
Kukus siomay selama 20 menit (beri timer)
- 8
Jika siomay sudah matang, angkat dan diamkan 5 menit dalam suhu ruangan
- 9
Panaskan minyak dan goreng hingga keemasan, angkat sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Siomay goreng ayam udang Siomay goreng ayam udang
Di kala hujan #NgemilBarengIbu enaknya yang panas-panas kayak siomay goreng ini. Kesukaan ibu dan aku banget nih. Meskipun tampilannya agak gosong dikarenakan buru-buru. Mohon dimaklumi. Tetapi soal rasa jangan diragukan hhihhihhi.#NgemilBarengIbu #SemuaTentangIbu #SatuResepSatuPohon
-
Somay goreng isi ayam Somay goreng isi ayam
Dapat kulit pangsit masak cepat buat cemilan pagi dan bisa disimpan di kulkas
-
Siomay Goreng Ayam Siomay Goreng Ayam
Tadinya bikin tahu bakso, taunya adonan baksonya sisa banyak. Jadilah coba dibungkus dengan kulit siomay. Alhamdulillah ternyata enak banget. Langsung habis sekejap 😂 #RamadhanPenuhIdeMasakan
-
Siomay Goreng Ayam Siomay Goreng Ayam
Karna dirumah lagi banyak bakso dan kayaknya makan bakso tanpa temen2 dan sodaranya kurang nampol gituu,, jadilah nyari2 resep isian gorengan siomay dan tahu,, 😅 Resep ini recook dari mbak septi nurhayati tapi saya modifikasi sedikit,, praktis dan enak,, yuk cuzz
-
Siomay goreng ayam udang Siomay goreng ayam udang
ibu menyusui seperti saya ini susah banget kl uda malam menjelang, niatnya ga makan nasi *takut gemuk* tp laperan .. di kulkas sedianya fillet ayam sma udang, otak langsung muter bikin yg simple tp ngenyangin ajalah .. menurut saya sih enak hoho. yuk di coba bun pangsitnya ..
-
Siomay goreng ayam wortel Siomay goreng ayam wortel
Aslinya mau bikin siomay , tp si kecil minta camilan yang kriuk2 .jadilah siomay nya di goreng aja😉
Bando Bandana -
Siomay Goreng Ayam Siomay Goreng Ayam
Pengen makan batagor saat #dirumahaja tapi abang yang biasa jualan gak dagang, ya sudah coba-coba aja modifikasi dari resep dimsum dan siomay, berhubung ikan fillet langka jadinya pakai ayam fillet ajaah...#siomaygorengayamantigagal#dirumahata#resepdirumahata#CookpadCommunity_Bandung
-
Siomay Goreng Ayam Sayur Siomay Goreng Ayam Sayur
Siomay ini favorit keluarga saya. Biasanya selalu buat dalam porsi besar, lumayan utk stok camilan. Bisa disajikan dgn saos sambal ataupun kuah kacang.
-
Siomay goreng Siomay goreng
Siomay Goreng Ayam & Udang tadinya mau bikin dimsum ini resep dimsum tp pas di kukus si kulit nya masi aga keras jd aja di goreng 😂
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar