Cokelat roll cake

leonie
leonie @leontiwari
Bali

Ini adalah roll cake pertama yang berhasil saya buat 😅
Resep ini hasil Googling di Google, dan kebiasaan buruk saya; selalu lupa siapa yang punya resep ini 😒 ,, pokoke siapapun yang punya resep ini; terima kasih banyak yaaa
Ok lets bake moms...

Cokelat roll cake

35 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah roll cake pertama yang berhasil saya buat 😅
Resep ini hasil Googling di Google, dan kebiasaan buruk saya; selalu lupa siapa yang punya resep ini 😒 ,, pokoke siapapun yang punya resep ini; terima kasih banyak yaaa
Ok lets bake moms...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur
  2. 125 grgula pasir
  3. 1/2 stsp
  4. 60 grterigu
  5. 20 grmaizena
  6. 20 grcokelat bubuk
  7. 1/2 stbaking powder
  8. 75 grmentega di lelehkan
  9. 1 smsusu cair
  10. Selai sesuai selera, saya pakai selai blueberry

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven suhu 170°c. Siapkan loyang, saya pakai loyang 25x30x3,, poles mentega dan beri alas kertas roti dan poles lagi dengan mentega.

  2. 2

    Ayak terigu+maizena+bubuk cokelat+baking powder, sisihkan. Ada 2 cara pengocokan, bisa memakai metode all in one, semua bahan di jadikan satu kecuali mentega cair, kocok sampai putih kental berjejak, lalu masukkan mentega cair. Atau dengan cara mengocok telur dan gula sampai tercampur kemudian masukkan sp kocok lagi sampai putih kental dan berjejak. Kemudian masukkan ayakan tepung, aduk lipat perlahan sampai rata, terakhir masukkan mentega cair, aduk lipat lagi dan pastikan tidak ada endapan mentega cair di dasar wadah.

  3. 3

    Setelah semua tercampur homogen, tuang ke dalam loyang dan bakar selama 25 menit atau tes tusuk sebab panas oven masing2 berbeda. Oh ya mom, saat mengaduk lipat adonan di usahakan jangan over mixing ya, adonan bisa cair dan cake bantat nantinya

  4. 4

    Keluarkan cake dari oven, balikkan di atas kertas roti atau cling wrap, jika memakai selai bisa langsung di gulung tapi jika memakai cream, cake bisa di gulung dan padatkan dan tunggu sampai dingin baru di oles cream. Padatkan cake beberapa saat, buka kertas atau cling wrap dari cake dan cake siap di potong sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
leonie
leonie @leontiwari
pada
Bali
Kasih itu berbagi kebahagiaanFollow my IG @leoniepuspitaayu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa