Serradura (Sawdust Pudding/Macau Pudding)
Desert khas Macau. Resepnya aku liat di youtube Putri Miranti, tapi disesuaikan lagi dengan jumlah Whipped Cream yang aku pakai ya. Jadi, takaran bahan-bahan lainnya pun disesuaikan. Ini juga bukan resep yang butuh takaran pas seperti kue dan tingkat kemanisan bisa diatur sesuai selera ya ^_^
Serradura (Sawdust Pudding/Macau Pudding)
Desert khas Macau. Resepnya aku liat di youtube Putri Miranti, tapi disesuaikan lagi dengan jumlah Whipped Cream yang aku pakai ya. Jadi, takaran bahan-bahan lainnya pun disesuaikan. Ini juga bukan resep yang butuh takaran pas seperti kue dan tingkat kemanisan bisa diatur sesuai selera ya ^_^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan plastik, masukkan beberapa keping biskuit. Haluskan dengan ulekan. Lakukan hingga semua biskuit habis. Sisihkan.
- 2
Siapkan wadah. Campur whipped cream dan air es. Mixer sekitar 6 menit hingga mengembang dan kental. (Aku biasa pakai yang bubuk ya karena kalau whipped cream cair, lebih rentan pecah-_-)
- 3
Tambahkan susu kental manis. Aduk rata.
- 4
Ambil mangkuk. Tuang remahan biskuit. Tambahkan adonan whipped cream, ratakan. (Susun biskuit - whipped cream - biskuit - whipped cream ya)
- 5
Aku buat di beberapa mangkuk. Nanti berlapis-lapis seperti ini ya. Bisa simpan di kulkas dulu. (Kalau mau mirip pudding, bisa taruh kulkas. Kalau mau mirip ice cream cake, bisa taruh freezer)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar