Tahu walik rasa ayam

AzizahPrantoro
AzizahPrantoro @Izza_2427
Palembang

Bisa untuk lauk atau untuk cemilan.

Freezer Friendly #AntiRibet

Tahu walik rasa ayam

17 orang berencana membuat resep ini

Bisa untuk lauk atau untuk cemilan.

Freezer Friendly #AntiRibet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 250 grdaging ayam tanpa tulang
  2. 2 sendokair jeruk nipis
  3. 150 grtepung tapioka
  4. 10 buahTahu pong/ tahu sumedang
  5. 2 tangkaidaun bawang
  6. 1 butirtelur ayam
  7. 1/2 sdmgaram halus
  8. Bumbu yg di haluskan:
  9. 1 sdtmerica
  10. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam tanpa tulang, campurkan dgn air jeruk nipis untuk menghilangkan amis

  2. 2

    Cincang ayam dgn pisau atau blender hingga halus

  3. 3

    Uleg bawang putih dan merica smpai halus

  4. 4

    Masukan ayam yg telah di blender ke dalam wadah, masukan bumbu yg telah di haluskan, aduk2

  5. 5

    Lalu tambahkan tepung tapioka, dan telur ayam.. Aduk2 hingga kalis agak lembek, bila trlalu kalis tambahkan sdkit air bila trlalu encer tambahkan tepung tapioka..

  6. 6

    Jangan lupa masukan garam halus, irisan daun bawang.. Aduk2 hingga rata dgn spatula/ tangan

  7. 7

    Setelah itu sisihkan dlu adonan tadi, sementara belah tahu pong menjadi 2 (bentuk segitiga ya motongnya) lalu balik tahu nya, jd bagian warna coklatnya di dalam

  8. 8

    Lalu isi tahu dgn adonan tadi, lakukan hingga adonan dan tahu habis

  9. 9

    Kemudian panaskan kukusan, tunggu hingga panas, kmudian kukus tahu yg sudah di isi adonan tadi kan dalam panci pengukus. Kukus kurang lebih 20 menit(ini bertujuan agar ayam nya matang dan bisa bertahan lama)

  10. 10

    Stlah matang, angkat lalu tiriskan, ini penampakan stelah di kukus

  11. 11

    Biarkan dingin baru masukan ke wadah dan tutup rapat, lalu masukan ke freezer/ kulkas juga boleh,

  12. 12

    Tahu walik siap di nikmati saat perut terasa lapar tinggal goreng deh.. Bisa untuk lauk atau pun cemilan😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AzizahPrantoro
AzizahPrantoro @Izza_2427
pada
Palembang
IG : @azizahprantoromulai gabung tgl 4 Maret 2019.masak adalah hobby ku... maka ku ingin bagi kan ilmu memasak ku lwat app cookpad ini 😁😉.,seorang ibu rumah tangga yg hobby masak.dan senang bereksperimen di dapur dgn bahan dan alat seadanya..🤩🤭🤭. berusaha menciptakan makanan enak dr dapur sendiri dr pda beli.😅.,semoga kelak bisa jadi master chef untuk anak2 ku..🥰🥰bergabung di beberapa komunitas :GenkPejuangDapurCookpadCommunity_SumbarCookpadCommunity_PalembangClover Cooking loversGado gado Indonesia jadi makin semangat ikut event2 nya..😍dan tentu nya makin semangat masak dan bereksperimen di dapur😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa