Puding lumut pandan

Name: Puding lumut pandan
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus agar agar putih (plain); 2 bungkus Santan instan (saya pakai Kara @65 ml); 1 telor utuh; 120 gram gula putih; secukupnya Garam; 10 ikat daun pandan (diblender dengan air 200ml); 400 ml Air untuk merebus

Dhea widiyanti @cook_4907256

Jawa barat

First time bikin puding ini dan alhamdulillah berhasil .. Rasanya enak banget buat menu buka puasa .. Dingin dingin gleser gitu ditenggorokan 😆

Lebih banyak

Puding lumut pandan

Dhea widiyanti @cook_4907256

Jawa barat

First time bikin puding ini dan alhamdulillah berhasil .. Rasanya enak banget buat menu buka puasa .. Dingin dingin gleser gitu ditenggorokan 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

6 porsi

1 bungkusagar agar putih (plain)
2 bungkusSantan instan (saya pakai Kara @65 ml)
1telor utuh
120 gramgula putih
secukupnyaGaram
10 ikatdaun pandan (diblender dengan air 200ml)
400 mlAir untuk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Kocok lepas telur bersama santan hingga berwarna pucat
2

Masukkan agar agar,gula pasir jus pandan dan garam dalam panci satukan dengan kocokkan telor dan santan
3

Biarkan hingga mendidih aduklah sesekali hingga menggumpal gumpal seperti lumut.. Angkat dan tuang kedalam cetakkan.. Air dan lumut akan terpisah dengan sendirinya
4

Diamkan beberapa jam dalam lemari es,,semakin digin semakin enak disantap.. Dan happy cooking 😋