Klepon Blue Pea (bunga telang)

Tri Yunianti
Tri Yunianti @yoeni_pawonbyFAA
Malang

Jangan bosen ya kalau saya Masih berkutat dengan bunga telang 😊
Kali ini sengaja bikin klepon untuk hantaran ke seorang teman yang penasaran sama bunga telang dan alhamdulillah beliau bilang kleponnya enak warnanya juga cantik meski cuma pakai bunga telang
#KueHematNikmat
#SoSweet
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Klepon Blue Pea (bunga telang)

17 orang berencana membuat resep ini

Jangan bosen ya kalau saya Masih berkutat dengan bunga telang 😊
Kali ini sengaja bikin klepon untuk hantaran ke seorang teman yang penasaran sama bunga telang dan alhamdulillah beliau bilang kleponnya enak warnanya juga cantik meski cuma pakai bunga telang
#KueHematNikmat
#SoSweet
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan
  2. 150 mlair sari bunga telang (kondisi air harus hangat)
  3. 1 sdmair kapur sirih
  4. 100 grgula sisir halus
  5. 2 sdmgula pasir
  6. Kelapa agak muda parur memanjang

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung ketan dan gula pasir lalu tuangi air sari bunga telang hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni

  2. 2

    Uleni hingga adonan benar benar kalis

  3. 3

    Ambil sedikit adonan lalu buat cekungan isi dengan gula merah lalu bulatkan

  4. 4

    Rebus klepon kedalam air mendidih hingga matang/mengapung

  5. 5

    Setelah matang tiriskan lalu gulingkan keatas kelapa parut

  6. 6

    *sebaiknya setelah dibulatkan langsung masukan klepon kedalam air mendidih jangan di taruh menunggu banyak baru direbus karena klepon akan mudah bocor saat direbus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Yunianti
Tri Yunianti @yoeni_pawonbyFAA
pada
Malang
mom of three boys💙 baking n cookingowner at pawonbyFAAIG : tri_yuniantiFB : Tri Yunianti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa