Dadar Gulung Ala Pancake

SONIA
SONIA @shutterspeed059
Jakarta

#KueHematNikmat #SoSweet

Alkisah Mamak masih punya sisa unti kemarin bikin isian kue koci (bugis). Pengennya bikin cemilan yg serupa jadi hanya bikin kulitnya. Tadinya pengen klepon tapi males beribetan sama kelapa parut karena pasar udah bubar.

Naksirlah dgn Darlung alias Dadar Gulung. Liat resep kok sptnya ga rumit. Ternyata eh ternyata robek terus #tepokjidat #nangisdrakor segala macam resep dicobain hasilnya sama, bikin Mamak kenyang karna makanin kulit robek. Dengan harapan terakhir Mamak chat sang Ticer cantik di negara Kangguru.

Alhamdulillah Beliau masih online. Setelah dapat pencerahan & tips, Mamak coba lagi daaannn...langsung cespleng!!! YEAY!!!! Masya Allah Ticeeerrr, you're the best!!! Jazakillahu khayran ilmunya Ticer @fitrisasmaya @resepfitsas 💞💖💞

#CookpadCommunity_ID
#CookpadclCommunity_Bekasi

Dadar Gulung Ala Pancake

#KueHematNikmat #SoSweet

Alkisah Mamak masih punya sisa unti kemarin bikin isian kue koci (bugis). Pengennya bikin cemilan yg serupa jadi hanya bikin kulitnya. Tadinya pengen klepon tapi males beribetan sama kelapa parut karena pasar udah bubar.

Naksirlah dgn Darlung alias Dadar Gulung. Liat resep kok sptnya ga rumit. Ternyata eh ternyata robek terus #tepokjidat #nangisdrakor segala macam resep dicobain hasilnya sama, bikin Mamak kenyang karna makanin kulit robek. Dengan harapan terakhir Mamak chat sang Ticer cantik di negara Kangguru.

Alhamdulillah Beliau masih online. Setelah dapat pencerahan & tips, Mamak coba lagi daaannn...langsung cespleng!!! YEAY!!!! Masya Allah Ticeeerrr, you're the best!!! Jazakillahu khayran ilmunya Ticer @fitrisasmaya @resepfitsas 💞💖💞

#CookpadCommunity_ID
#CookpadclCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit
  2. 100 grtepung terigu serba guna
  3. 2 butirtelur ayam
  4. Sejumputgaram
  5. 240 mlsusu cair
  6. 1 sdmminyak sayur
  7. 1/2 sdtpasta pandan
  8. Bahan Isian (Unti)
  9. 1/2 buahkelapa parut
  10. 150 grgula merah
  11. 3 sdmgula pasir
  12. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Isian (Unti) : Didihkan gula & garam dgn air secukupnya sampai gula larut. Campur dgn kelapa parut. Masak sambil diaduk terus sampai air kering.

  2. 2

    Kulit : campur semua bahan menjadi satu. Aduk2 sampai larut. Saring supaya tidak ada bongkahan kecil tepung.

  3. 3

    Panaskan teflon ukuran 20 cm. Tidak usah dioles minyak atau margarin. Pakai apinsedang ya. Masukkan 1 sendok sayur adonan. Masak sampai pinggiran kulit tidak lengket.

  4. 4

    Lepaskan hati2 menggunakan spatula silicon. Sisihkan sampai dingin. Ulangi terus sampai adonan habis.

  5. 5

    Kalau sudah dingin, ambil kulit yg pertama diangkat. Beri isian, lipat menjadi amplop & gulung.

  6. 6

    Ulangi sampai kulit habis tergulung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SONIA
SONIA @shutterspeed059
pada
Jakarta
Home Chef, Traveler, Photographer, Food Stylist, Love Asian Culinary.~ Simplicity is my middle name ~IG : @shutterspeed059FB : Sonia Sutantio
Lebih banyak

Komentar (4)

Elsa
Elsa @els13
Bun, pertama coba itu robet2 terus karna apa bun?

Resep Serupa