Ketan Unti ijo

Siti Maryam
Siti Maryam @sitimaryam26
Jember

Ada Pengajian di Rumah jadi bikin dalam jumlah banyak resep dari orang tua dulu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MingguKe11#CookpadComunnityIndonesia#CookpadComunnityJember

Ketan Unti ijo

10 orang berencana membuat resep ini

Ada Pengajian di Rumah jadi bikin dalam jumlah banyak resep dari orang tua dulu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MingguKe11#CookpadComunnityIndonesia#CookpadComunnityJember

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 kgBeras Ketan
  2. 4 butirkelapa stengah tua
  3. 1 kgGula pasir
  4. 3 GayungAir
  5. 1 sdmgaram(buat bikin unti)
  6. 1 sdmgaram(buat ketannya bisa di tambah kalau suka asin)
  7. 1 bksvanili

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan smua bahan

  2. 2

    Rendam beras ketan kurleb 3 jam setelah itu buang airnya

  3. 3

    Panaskan kukusan sampai air mendidih masukkan beras ketan sampai stengah mateng

  4. 4

    Ambil beras ketan stengah mateng tadi dalam wadah lalu masukkan garam 1 sdk siram dg air mendidih 3 gayung sidikit2 aduk dg centong sampai airnya merata

  5. 5

    Kukus kembali beras ketannya tutup 25 menit(sampai mateng matikan kompor biarkan hangat).

  6. 6

    Kupas kelapa sampai bersih dan cuci

  7. 7

    Parut kelapa/di selep memanjang(di singgat)

  8. 8

    Masukkan Parutan kelapa, gula pasir,garam,vanili dan pirissa Pandan dlm wajan Aduk sampai smua bahan tercampur dan agak mengering(kisat)

  9. 9

    Ambil ketan yg sudah matang tadi dalam wadah cetak dlm mika Uk kecil pakai Sendok beri atasnya dengan unti ijo

  10. 10

    Cetak smua sampai habis hiasi dengan unti ijo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Maryam
Siti Maryam @sitimaryam26
pada
Jember
saya ibu dari satu putri,saya suka sekali bikin kue jadi kalo ada resep2 baru saya selalu ingin xoba dan Alhamdulillah berhasil.kbetulan anak saya suka maem kue.Bisa juga di lihat di youtube saya (Dapur Bunda Maryam)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa