Kaldu ayam mpasi

Yohanida
Yohanida @cook_12683198
Bandung

Resep ini dibuat, bersumber dr tutorial chef Juna di youtube, setelah dicoba, wiiih sangat simple tp hasilnya sangat memuaskan 😀

Kaldu ayam mpasi

Resep ini dibuat, bersumber dr tutorial chef Juna di youtube, setelah dicoba, wiiih sangat simple tp hasilnya sangat memuaskan 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 kgayam
  2. 1 buahWortel
  3. 1/2 buahBawang bombay
  4. secukupnyaBawang daun
  5. secukupnyaDaun seledri
  6. Air 1 setengah liter
  7. 2 sendokMinyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris kasar (besar2) wortel dan bawang bombay

  2. 2

    Siapkan panci, panaskan minyak goreng lalu tumis wortel dan bawang bombay, aduk aduk hingga wangi dan agak empuk, atur api kompor supaya tidak sampai gosong

  3. 3

    Masukan daun seledri dan bawang daun, aduk kembali hingga wangi

  4. 4

    Masukan ayam dan aduk bersamaan dengan bumbu tersebut, aduk hingga setengah matang

  5. 5

    Masukan air ke dalam panci, dan aduk aduk hingga mendidih

  6. 6

    Setelah matang, saring air kaldu kedalam wadah lain, tunggu hingga dingin, lalu masukan kedalam plastik asip, botol asip, atau sejenisnya. Terakhir masukan kedalam kulkas untuk digunakan di lain waktu. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yohanida
Yohanida @cook_12683198
pada
Bandung
Ibu muda yg lagi belajar masak buat anak2 & suami 😁
Lebih banyak

Komentar (4)

Bunda Kiano
Bunda Kiano @Bundakiano
kalau taro di chiller tahan berapa hr bund ?

Resep Serupa