Pertama masukan dalam wadah tepung hunkwe gula pasir, garam,santan dan air lalu aduk rata setelah rata bagi 3 bagian.

Beri masing2 pewarna makanan kalo ga ada merah, kuning, hijau ya seadanya aja ya bun boleh juga hanya 1 warna biar ga rempong😄

Masak campuran pertama yaitu yg warna merah sambil terus diaduk diatas api kecil sampai adonan terasa berat lalu matikan api masukan kedalam cetakan dan ratakan ya bun tunggu kira2 1 menitan baru buat campuran berikutnya

Masak campuran kedua warna kuning masak seperti pada langkah pertama jika sudah lanjut masukan kedalam cetakan diatas warna merah ya bun jika sudah set/jadi boleh di tusuk2 sedikit agar adonan pertama dan kedua nempel ya

Lalu setelah nunggu set baru masak lagi adonan warna hijaunya masak seperti adonan sebelumnya lalu masukan dalam cetakan

Setelah agak dingin masukan ke kulkas kira2 sejam an lah keluarkan cetakan ke loyang/nampan untuk dipotong2 sesuai selera saya potong kotak aja yg gampang😁 saya jadi banyak bun, tergantung ketebalannya ya baru masukan dalam plastik setelah smua selesai masukan ke frezzer

Es Gabus Pelangi siap dinikmati bun. Ini juga bisa dijual loh bun