Ketagihan banget makan rikuro cheesecake, sayang’y cuma ada di osaka :( terus nemu resep cheese cake ini dari youtube chanel’y Hidamari cooking, tp aku kurangin manisnya, karena pas coba sesuai resep jadinya kemanisan 😅

Bismillah... ini merupakan #MomenManis karena kenapa saya bikin Japanese cheese cake karena sebelumnya pernah mencicipinya dan rasanya eemmm...enak dan akhirnya saya mencobanya Alhamdulillah anak anak suka😉😘#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok

nyoba buat JCC irit telur, jadi ngga terlalu mumbul juga cakenya ya, tapi utk rasa tetap oke ya

Klik Tutorial cara membuat : Link my youtube :https://youtu.be/gqBFDuNK8VQJPCC , ini dibuat sangat lembut teksturnya, sangat enak , untuk rekomendasi dari teman teman, saya ikut resep anti gagal #PejuangGoldenApron3

Karna pingen banget cheese cake,mau beli kudu ke surabaya duluu jadilahh ak berusah buat sendiri...dan hasilnya gak kalah enak kokk kyak yg dibeli

Kalo di resep sebelumnya saya membuat Cheese Cake New York Style, kali ini saya buat Japanese Style. Ciri khas Cheese Cake ini adalah teksturnya yg lembut dan fluffy.

Kemarin bikin Japanese Cheddar Cheese Cake pake loyang ukuran 20 x 20, gagal total dong. Hasilnya bantet grgr meringue-nya hard peak yg sampe susah diaduk & kebetulan tepung udah masuk adonan sebelum kuning telur (biasanya masukkin tepung terakhir), jadi kebanyakan ngaduk adonan.Terus harusnya 10-15 menit pertama tuh adonan sudah ngembang, tapi kemarin beneran ga mau. Jadi terpaksa pake api sedang selama 30 menit. Di resep asli bakingnya sampai 1,5 jam, tapi baru 40 menit udah gosong bgt bagian atasnya. Dan kocaknya tetep ku lanjutin sampai 1,5 jam itu dan beneran gosong 👍🏻Tbh yg bikin pusing dari awal sebenernya lama baking, apalagi aku pakai oven tangkring. Di tiap resep banyakan 1-1,5 jam.Jujur agak trauma sorenya, tapi kepikiran jg sampai tadi malam. Gemes gt loh kok gagal total, tapi alhamdulilah orang rumah mau makan sampai pagi tadi habis. Akhirnya bikin lagi pake sisa 2 telur aja sambil revisi bahan kemarin pake punya mbak @kheyla_kitchen691 & ovennya cuma 45 menit aja (ganti ke loyang kecil) dan.....berhasil! 🥳Asli ini tuh enak & super lembut kayak busa. Rasa kejunya jg berasa padahal cuma pakai dikit.#BalonChallenge#SuJu

Siapa yg suka sama keju angkat tangannya😁Kyknya hampir semua orang suka keju yaGurihnya bikin kangen pengen ngemil terusYee kaann😁Bikin gagal diet juga😁Nah kali ini anak2 request minta dibikinin cake keju..langsung deh bikin..apa sihh yg enggak kalo buat anak2

Melted in your mouth😍 ini percobaan ketiga saya. Finally, i conquered it! Saya liat resepnya disini ya, https://www.justonecookbook.com/souffle-japanese-cheesecake/Berikut tips2nya ya:- timbang secara benar semua bahan- membuat adonan merengge putih telor sampai tahap soft peak saja. Jangan sampai kaku banget ya, nanti susah pas diaduk sama adonan kuning telornya- aduk merengge ke adonan kuning telur dgn cara kirimaze, yaitu seperti menulis huruf “J”, dgn lembut ya, jgn over mengaduknya- panaskan oven suhu 180 derajat plus air, lalu pas mau dipanggang baru turunkan suhu ke 160 derajat. Metode bain marie ya, jadi pake air saat memanggang. Dan pakai 2 suhu yang berbeda.- kalau permukaan kue sudah coklat, namun belum matang, tutup pake alu foil dan lanjutkan memanggang- di bawah ini resep dengan 1 telor. Silahkan dikalikan saja sesuai uk loyang yg dipakai.- setelah kue selesai dipanggang, jangan langsung dikeluarkan dari oven ya, biar tidak ekstrim perubahan suhunya.- jika pakai loyang lepasan, lapisi bagian bawahnya dengan alu foil 3 lapis ya, biar air tidak merembes masuk ke adonan kue- kalau tidak pake loyang lepasan, buat tarikan untuk mengeluarkan kue pakai baking paper ya. Krn mengeluarkan kue ini gak mngkin dibalik. Liat di link yg saya kasi di atas ya.

Sbg bakul kue wajib bisa nyobain bikin kue yg viral satu ini waktu itu dan salah satu langganan pengen pesen JCC ini SM saya 😘 plg cocok sama resep dari IG ci meina83 👌 anti gagal😚 kalau baking JCC kenali betul oven masing2 ya😍 pasti cuantik hasilnya 🥰 resep dibawah utk loyang ukuran diameter 20cm ya Mak 💞 saya bikin 1/2 resep saja sesuai sisa cream cheese yang ada di kulkas 😚

Rasanya sgt cheesy dan lembuuuuuuut bgt spt yg dibeli di toko2 cake! Cocok buat minum kopi sore2 sama keluarga :)Resep ini recook dr mba Renata suryadi. Beberapa bahan dan teknik modifikasi dr saya.

Resep asli by: Ricke IndrianiCheese cake ini sangat lembut, bertekstur seperti bolu lembut dengan kaya rasa keju