Bolu Kukus Mekar
Ini kali ketiga bikin ini bolu, 2x percobaan gagal pakai tekhnik all in one. Entah kenapa setiap buat bolu yang pake metode all in one saya gak pernah berhasil, ngembangnya cuma pas dikukus, setelah diangkat langsung kempis dan bantat. Begitu juga cake panggang, kempis juga jadinya. Akhirnya saya pakai metode biasa dg mix telur lebih dahulu. Alhamdulillah bolunya lembut kayak kapas 😊
Bolu Kukus Mekar
Ini kali ketiga bikin ini bolu, 2x percobaan gagal pakai tekhnik all in one. Entah kenapa setiap buat bolu yang pake metode all in one saya gak pernah berhasil, ngembangnya cuma pas dikukus, setelah diangkat langsung kempis dan bantat. Begitu juga cake panggang, kempis juga jadinya. Akhirnya saya pakai metode biasa dg mix telur lebih dahulu. Alhamdulillah bolunya lembut kayak kapas 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mix telur, gula, vanili, dan SP sampai kental berjejak
- 2
Tambahkan air soda mix sampai adonan mengembang
- 3
Turunkan kecepatan mixer, tambahkan tepung terigu menjadi 2 tahap. Mix sampai tepung tercampur rata.
- 4
Bagi adonan yang ingin diberi pewarna
- 5
Masukkan dalam cetakan, kukus selama -+ 15 menit. Alasi tutup pengukus dengan serbet bersih.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)