Pastel

QueenAya
QueenAya @cook_12809423
Bekasi

Bumil lagi kepingin makan pastel... Kalau beli selalu rasanya kurang pas, terpksa eksekusi siang adopsi dari resep #ci vitakwe# Sklian buat stock bekal snavk 2 krucil besok... Simpen d freezer, sewaktu" mau makan tinggal goreng...

Untuk isian bebas seleraa masing" yah res3pnya... Aq cuma pakai bihun, kentang dan wortel aza...

Pastel

31 orang berencana membuat resep ini

Bumil lagi kepingin makan pastel... Kalau beli selalu rasanya kurang pas, terpksa eksekusi siang adopsi dari resep #ci vitakwe# Sklian buat stock bekal snavk 2 krucil besok... Simpen d freezer, sewaktu" mau makan tinggal goreng...

Untuk isian bebas seleraa masing" yah res3pnya... Aq cuma pakai bihun, kentang dan wortel aza...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 50 grmentega cairkan
  3. 100 mlair hangat (masukin perlahan)
  4. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur smua bahan menjadi satu lalu uleni hingga kalis, kemudian diamkan selama 30 menit tutup dengan serbet agar lembab tidak kering

  2. 2

    Setelah di diamkan kemudian giling dengan gilingan mie agar ketebalan rata. Saya mulai dari ukuran no 7 kemudian terakhir di no 3/4 (Terserah selera ketipisan dan tebal kulit)

  3. 3

    Setelah di giling kemudian di cetak bilat menggunakan ujung mangkuk sesuai selera besarnya kebetulan saya pakai mangkok kecil jdi 1 adonan menghasilkan 32 kulit pastel

  4. 4

    Setelah di cetak lalu di isi dengan isian dan lem ujung"nya dengan cairan terigu lalu dipilin manual dengantangan.. Kalau ga bisa manual bisa menggunakan ujung garpu mencetaknya...

  5. 5

    Kalau smua sudah selesai bisa langsung di goreng atau di diamkan dulu di suhu ruang, diangin"kan agar permukaan pastel kering dan bolak balik baru kemudian simpan di freezer (Kalau ga spt itu nanti menempel saat di bekukan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
QueenAya
QueenAya @cook_12809423
pada
Bekasi
Hobby makan dan membuat makanan...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa