Dadar gulung zebra
*#resepterbaruku jajanan bisa untuk d jual 😊
Cara Membuat
- 1
Membuat isinya : masak air,gula,garam n daun pandan.setelah gula larut masukkan kelapa parut.masak hingga air meresap.tes rasa...jika kurang manis boleh d tambah gula pasir.masukkan vanili aduk n angkat.
- 2
Membuat kulit : campur semua bahan kecuali minyak n pewarna.aduk hingga licin.bila perlu saring agar tidak ada yg bergelindir.stelah itu masukkan minyak goreng aduk rata.lalu ambil sedikit u/ d kasih pewarna pd mangkuk kecil.
- 3
Panaskan teflon.ambil seujung sendok makan adonan yg berwarna.lalu kreasikan pada teflon.bisa stetes2 yg jd fullkadot nanti motifnya.atau tuang memanjang spt garis.terserah kreasi masing2 ya...lalu masukkan 1 sendok sayur adonan putih.ratatakan pada permukaan teflon hingga teflon tertutup dgn adonan.apinya kecil saja ya biar g gosong 😄😄.
- 4
Jika adonan tdk melekat pada teflon berarti adonan sudah matang.angkat..lakukan hal serupa hingga adonan habis.
- 5
Sambil menunggu adonan matang.bisa dengan mengisi unti kelapa.ambil 1 lembar kulit yg sudah matang tadi.lalu ambil 1 sdm kelapa.tata d atas kulit.lipat lipat n gulung.lakukan hingga adonan habis..
- 6
Dadar gulung siap u disajikan 😍😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar