Ayam geprek

32 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150daging ayam filet
  2. Minyak goreng
  3. Bumbu2 utk marinasi ayam
  4. 1 sdmkecap asin
  5. ¹/² sdt penyedap rasa
  6. ¹/² sdt bubuk kunyit
  7. Bahan utk baluran :
  8. 1 bkstepung bumbu sajiku
  9. 150 mlair
  10. Bahan sambal :
  11. 6 butircabai rawit
  12. 1 siungbawang putih
  13. Sedikitpenyedap rasa
  14. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging ayam kemudian taruh dlm wadah kasih kecap asin, penyedap rasa dan bubuk kunyit, lalu diamkan ± 1 smp 2 jm.

  2. 2

    Siapkan wadah, taruh 1 sdm tepung bumbu tambahkan air sisihkan, balurkan ayam yg sudah dimarinasi tadi kedlm sisa tepung bumbu smp daging terbalut tepung semua, kemudian celupkan sebentar ke dlm air celupan tadi dan tiriskan, kemudian balurkan lgi ke tepung Lgi. Oh iya minyak goreng sembari dipanaskan tertebih dahulu,

  3. 3

    Lalu goreng di minyak panas, usahakan daging ayam tercelup semua, goreng smp kuning keemasan, kemudian angkat tiriskan.

  4. 4

    Ulek cabai dan bawang putih tmbah penyedap rasa dan garam lalu siram dgn sedikit minyak goreng panas bekas utk goreng ayam Tadi,, lalu taruh ayam dlm piring dan taruh sambal di atasnya kemudian geprek ayamnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cahyaning Ati
Cahyaning Ati @cahyaning_ati
pada
Ponorogo, jatim

Komentar

Resep Serupa