Klepon Ubi Ungu

Pada dasarnya anak2 ku doyan banget yg namanya ngemil, apalagi cemilan manis. Beberapa kali sy bikin klepon dari ketan & klepon dr labu anak2 jg suka.
Untuk tajil hari ini anak2 minta dibikinkan klepon jg, berhubung ubi ungu masih ada stok jadi dech eksekusi klepon ubi ungu spesial untuk anak2 berbuka puasa nanti😉 sekaligus ikut tantangan serba ubi😁
Tajil yg mengenyangkan kesukaan anak2☺nyoba pakai tepung tapioka (kt orang sunda seh tepung aci) adanya stok ini seh🤣
#SiapRamadan
#SayangAnak
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Klepon Ubi Ungu
Pada dasarnya anak2 ku doyan banget yg namanya ngemil, apalagi cemilan manis. Beberapa kali sy bikin klepon dari ketan & klepon dr labu anak2 jg suka.
Untuk tajil hari ini anak2 minta dibikinkan klepon jg, berhubung ubi ungu masih ada stok jadi dech eksekusi klepon ubi ungu spesial untuk anak2 berbuka puasa nanti😉 sekaligus ikut tantangan serba ubi😁
Tajil yg mengenyangkan kesukaan anak2☺nyoba pakai tepung tapioka (kt orang sunda seh tepung aci) adanya stok ini seh🤣
#SiapRamadan
#SayangAnak
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Aduk kelapa parut & garam. Kukus sampai matang (kurang lebih 10 menit). Sisihkan
- 2
Masukkan ubi yang sudah di kukus ke dalam wadah. Tumbuk sampai halus
- 3
Tambahkan tepung kanji, gula pasir&garam. Masukkan air sedikit2 sambil di uleni sampai adonan kalis/bisa di bentuk
- 4
Ambil sedikit adonan, pipihkan & isi dengan gula merah. Lalu bulatkan. Lakukan sampai adonan habis
- 5
Didihkan air dalam panci, masukkan daun pandan & bulatan klepon. Rebus dengan api kecil supaya gula klepon tidak meledak
- 6
Setelah adonan mengapung. Diamkan mengapung beberapa saat supaya benar2 matang. (Jangan sampai air mendidih banget ketika klepon mengapung karena klepon bisa lembek & gulanya meleber keluar).
- 7
Angkat klepon yang sudah matang. Tiriskan sebentar lalu gulingkan ke atas kelapa yang sudah di kukus. Lakukan sampai habis & klepon siap di sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Bismillah ... Alhamdulillah, Sudah Minggu ke lima 🤩Siapa yang suka klepon?Ini klepon Ubi Ungu yang lembut banget rasanya, karna pakai campuran tepung tapioka di adonannya. Biasanya aku pakai campuran tepung beras, ternyata enak juga, lembut juga, dicampur tapioka begini 🤤Oh iya, aku pakai separuh resep dari takaran bahan yang ada di bawah ya. Yang mau lebih banyak, boleh pakai takaran satu resep.Resep Klepon Ubi Ungu By : Dapur NurwijayaRecook By : Ismy Maulidasary#JajanPasar#PejuangGoldenBatikApron#Minggu05#CookpadCommunity_Palembang Ismy Maulidasary -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Pulang sekolah si bocil cerita hari kamis ada tugas sekolah buat klepon, "tapi klepon dari ubi ungu bunda"Belom pernah cobain bikin bikin klepon sih sebelumnya,Tantangan dari si kecil nih 😂Ubi ungu kebetulan banyak banget disini, kalo main ke daerah Gunung Kawi pasti yang terkenal ubinyaKali ini cobain bikin klepon berbahan ubi, ternyata gampang banget bikinnya, rasanya jg enak, ngga atos kayak yg biasanya beli di pasarDapet poin 87 dari ibu guru si bocil 😂😂Resep source : @ayudiahrespati#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Imaami -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Dapat oleh2 ubi ungu, dan kebetulan pingin makan klepon....dibikin aja lah klepon ubi ungu... رملة احمد الشافعي | ASKYRA'S KITCHEN -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Klepon yang bbrp waktu lalu sempat viral karena disebut sebut haram ya oleh seseorang diluar sana. Duh ada ada aja ya...padahal kue klepon ini udah ada sejak jaman dulu.. Ya namanya org iseng ya.. Mgkin dia blm pernah mencicipi nikmatnya kue satu ini..ah kasian bgt!!Klepon merupakan sejenis kue basah tradisional Indonesia, rasanya kenyal khas dgn isian gula merah yg lumer dimulut. Pokoknya aye demen bgt dah ama klepon...Bikinnya jg mudah bgt loh.. Klepon umumnya berwarna hijau pandan, tetapi bisa dikreasikan jg dgn bahan bahan lainnya hingga warnanya beda beda. Misal klepon dari labu kuning dll.Udah bbrp kali bikin klepon, kali ini untuk ikutan semarak clover yg bertema #KreasiViral2020 yang merupakan ide dari Mbak Icha.. Aye coba kreasikan ubi ungu menjadi klepon. Mumpung masih ada stok ubi ungu yang cantik ini. Hm..rasanya top bgt deh...pada dasarnya semua klepon itu enakkkk bagi aye...😍#Semarak_KreasiViral2020#CookpadCommunity_Bekasi#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLoverSource: (Modifikasi dari resep klepon labu kuning punya saya)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10757354-393-klepon-labu-kuning?invite_token=J7c8HBw2CvToJocFpGTc146p&shared_at=1601559060 李安娜💖 -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Lama banget ga makan kue tradisional ini ada sisa ubi ungu sisa semalam, pagi ini sblm kekantor sempat2kan dl bikin klepon ubi ungu@cookpad_id@cookpadcommunity_id Nindaummuzia -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Pengen bgt makan klepon ubi ungu. Kebetulan ada stok ubi ungu di dapur. Resepnya terinspirasi dari resepnya mba Zah. Rasanya lembut, ga terlalu kenyal kyk klepon tepung ketan. Pokoknya enak deh. Tanpa kapur sirih. Ini resep versi aku. Dina Syamer Syofia -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Sebelom nya sudah pernah buat klepon pandan yang versi tepung ketan dicampur tepung tapioka.Kali ini bikin klepon dari ubi ungu.Kebetulan lagi ada orderan.sekalian save resep nya disini. Resep : @Heni_Nur#Bakerpad_jajanantraditional#BoosterAsi#Cookpadcommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron Resintaw -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Punya ubi ungu,bawaannya pengen buat cemilan,cuss aja langsung buat klepon. evie novitasari #dapurevie -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Pertama kalinya bikin klepon tapi pake ubi ungu. Ternyata enak juga ya gaess Titisari Lesanpura -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Alhamdulillah bisa membuat Klepon Ubi Ungu yang lembut dan enakSource @eyangbima#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Id#CookpadCommumity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#GAS2025#GASQueen2025#kleponubiungu#kkepon MomsQueenKitchen -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Kepengen klepon, tp ga da daun suji, adanya ubi ungu, jadi deh klepon ubi ungu 😋 Sucii Sekarini -
Klepon Ubi Ungu Klepon Ubi Ungu
Karena tema resep jajanan pasar jadi keingat klepon. Kebetulan ada stok ubi ungu. Langsung ke dapur dech. Kleponnya dimodifikasi pakai ubi ungu.#SiapRamadan#JemputRejeki#CookpadCommunity_Pekanbaru Nelly Saputri Zalukhu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)