Takoyaki

Kalau doyan makan takoyaki yang di mall2, wajib coba bikin pake resep ini... menurutku rasanya jauh lebih enak karena tastenya lebih jepun.. dicoba yaaa...
Takoyaki
Kalau doyan makan takoyaki yang di mall2, wajib coba bikin pake resep ini... menurutku rasanya jauh lebih enak karena tastenya lebih jepun.. dicoba yaaa...
Cara Membuat
- 1
Campurkan daishimoto dan air hingga rata lalu sisihkan. Ini yang dinamakan daishi stock
- 2
Kocok lepas telur, masukkan daishi stock sedikit demi sedikit
- 3
Campur tepung terigu, garam, dan baking powder. Lalu masukkan ke cairan telur dan daishi stock sambil diaduk dengan whisk
- 4
Setelah tepung masuk semua, cek hasilnya. Bila bergerindil, saring dulu supaya adonan menjadi licin
- 5
Hasil cairan tadi bisa mulai dimasak di pan takoyaki
- 6
Tuang adonan ke cetakan yang telag dioles minyak atau margarine sampai terisi 1/4, tambahkan isi gurita dan bawang prei. tutup dengan adonan lagi sampai banjir bolak balik sampai membentuk bola. sajikan dengan pelengkap saos teriyaki, mayones, dan katsuo bushi
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (12)