Lobster saus asam manis

Tyas Utami
Tyas Utami @tyas3112
Kebumen

Karena sama2 suka masak2an sy dan mas main ke tpi. Mata langsung kalap, ikannya seger2 seafoodnya jg lengkap dari udang, cumi, kerang ijo, kepiting, dan lobster. Harganya jg relatif lbh murah dr beli di supermarket. Msh fresh, murah lg..

Lobster saus asam manis

9 orang berencana membuat resep ini

Karena sama2 suka masak2an sy dan mas main ke tpi. Mata langsung kalap, ikannya seger2 seafoodnya jg lengkap dari udang, cumi, kerang ijo, kepiting, dan lobster. Harganya jg relatif lbh murah dr beli di supermarket. Msh fresh, murah lg..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kglobster
  2. 5 siungbawang putih geprek
  3. 1 sdtlada bubuk
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. 10 sdmsaus tomat
  6. 7 sdmsaus sambal
  7. Garam sedikit saja
  8. secukupnyaAir
  9. Margarin untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci lobster. Belah cangkangnya pada bagian punggung, tp jgn sampai kena dagingnya.

  2. 2

    Rebus air secukupnya, masukan 3 bawang putih geprek, garam, dan lobster. Rebus sampai warna cangkang kepiting berubah jd oren2 cantik

  3. 3

    Sisa bawang putih dicincang halus, tumis dengan sedikit margarin. Osreng2 hingga wanginya terhirup

  4. 4

    Masukan saus sambal, saus tomat, saus tiram, lada, dan garam. Aduk sampai tercampur rata

  5. 5

    Masukan lobster, aduk2 hingga bumbu menutupi lobster. Jgn lama2 memasaknya

  6. 6

    Enak dimakan hangat2 dengan nasi putih, cah kangkung, dan kerupuk bawanggg 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tyas Utami
Tyas Utami @tyas3112
pada
Kebumen
25 y.o. | teacher | berusaha mengulik resep, dan menciptakan resep baru dgn Bismillah ❤ | makasih buat yang sudah memberi reaksi 😘🥰 | first akun : https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/2757448?token=XkJSksHDsuFqQUELFGdgra3k
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa