Lobster saus asam manis

Karena sama2 suka masak2an sy dan mas main ke tpi. Mata langsung kalap, ikannya seger2 seafoodnya jg lengkap dari udang, cumi, kerang ijo, kepiting, dan lobster. Harganya jg relatif lbh murah dr beli di supermarket. Msh fresh, murah lg..
Lobster saus asam manis
Karena sama2 suka masak2an sy dan mas main ke tpi. Mata langsung kalap, ikannya seger2 seafoodnya jg lengkap dari udang, cumi, kerang ijo, kepiting, dan lobster. Harganya jg relatif lbh murah dr beli di supermarket. Msh fresh, murah lg..
Cara Membuat
- 1
Cuci lobster. Belah cangkangnya pada bagian punggung, tp jgn sampai kena dagingnya.
- 2
Rebus air secukupnya, masukan 3 bawang putih geprek, garam, dan lobster. Rebus sampai warna cangkang kepiting berubah jd oren2 cantik
- 3
Sisa bawang putih dicincang halus, tumis dengan sedikit margarin. Osreng2 hingga wanginya terhirup
- 4
Masukan saus sambal, saus tomat, saus tiram, lada, dan garam. Aduk sampai tercampur rata
- 5
Masukan lobster, aduk2 hingga bumbu menutupi lobster. Jgn lama2 memasaknya
- 6
Enak dimakan hangat2 dengan nasi putih, cah kangkung, dan kerupuk bawanggg 🤗
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar