13 ~ 4 Geplak JogJa
Yg pernah ke Jogja .... pasti kenal dengan " geplak " kudapan manis berbahan dasar kelapa tepung beras dan gula ini selalu ada untuk di jajakan di sepanjang jalan Malioboro dan wilayah jogja lainya , yg biasanya untuk di bawa pulang sebagai oleh oleh atau untuk di makan langsung sambil menikmati kota Jogja
Saat ini geplak nggak cuma perwarna putih saja, geplak banyak dijajakan dengan varian rasa dan warna warni yang cantik , dan untuk #Pekan_Jogja minggu ini sengaja saya bikin geplaknya dengan rasa Strawbery dengan warna RedVelvet 😍😍😍 sekalian buat setoran semarak Clover
Source ; Berbagai Sumber dari Google
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#3WeeksChallenge
#PekanInspirasi
#Pekan_Jogja
#CookpadCommunity_Solo
#siredyavelvet
#semarak_siredyavelvet
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#semarakclover
#CloverCookingLover
13 ~ 4 Geplak JogJa
Yg pernah ke Jogja .... pasti kenal dengan " geplak " kudapan manis berbahan dasar kelapa tepung beras dan gula ini selalu ada untuk di jajakan di sepanjang jalan Malioboro dan wilayah jogja lainya , yg biasanya untuk di bawa pulang sebagai oleh oleh atau untuk di makan langsung sambil menikmati kota Jogja
Saat ini geplak nggak cuma perwarna putih saja, geplak banyak dijajakan dengan varian rasa dan warna warni yang cantik , dan untuk #Pekan_Jogja minggu ini sengaja saya bikin geplaknya dengan rasa Strawbery dengan warna RedVelvet 😍😍😍 sekalian buat setoran semarak Clover
Source ; Berbagai Sumber dari Google
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#3WeeksChallenge
#PekanInspirasi
#Pekan_Jogja
#CookpadCommunity_Solo
#siredyavelvet
#semarak_siredyavelvet
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#semarakclover
#CloverCookingLover
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak tepung beras di wajan
- 2
Sangrai tepung beras sampai harum dan matang sampe tekstur tepung menjadi lebih ringan dan kering
- 3
Lalu masukan kelapa parutnya sangrai lagi sampai kelapa nya juga menjadi kering dan harum, Note ; saat mengsangrai jangan di tinggal yaa, sering di aduk di bolak balik gampang gosong soalnya apinya juga pake api kecil saja setelah bener2 matang matikan kompor
- 4
Campurkan air gula dan garam lalu masak sampai gula larut dan air manjadi kental
- 5
Dalam wadah lain tuang kelapa dan beras sangrainya
- 6
Tuang air gula sedikit demi sedikit
- 7
Lalu masukan pasta strawbery dan pewarna makanan merah tua lalu aduk ratakan
- 8
Aduk terus sampai adonan tercampur merata
- 9
Siapkan panci anti lengket masukan adonanya lalu masak biarkan sampai meletup2 sampai tekstur adonan menjadi lebih kering lalu matikan kompor
- 10
Tunggu sebentar selagi hangat langsung bentuk bulat bulat tak beraturan, lalu jejerin biarkan sampai bener2 dingin
- 11
Sajikan dengan Teh Tawar atau Kopi Pahit
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)