Klepon Pelangi

FathmaR
FathmaR @fathma0804
Banten|Jogja

Entah kenapa lagi pengen bikin makanan tema pelangi😅

Klepon ini susah-susah gampang. Jika kebanyakan air jadi terlalu encer dan tidak bisa dibentuk. Jika kekurangan air juga susah dibentuk karena mudah putus. Tapi alhamdulillaah berhasil juga. 😊

#pekaninspirasi
#Pekan_Jogja
#cookpadcommunity_serang

Klepon Pelangi

Entah kenapa lagi pengen bikin makanan tema pelangi😅

Klepon ini susah-susah gampang. Jika kebanyakan air jadi terlalu encer dan tidak bisa dibentuk. Jika kekurangan air juga susah dibentuk karena mudah putus. Tapi alhamdulillaah berhasil juga. 😊

#pekaninspirasi
#Pekan_Jogja
#cookpadcommunity_serang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gtepung ketan (saya: merk rosebrand)
  2. 50 gtepung beras (saya: merk rosebrand)
  3. Secukupnyaair
  4. Pewarna makanan (merk koepoe warna hijau, merah, ungu)
  5. Isian:
  6. Gula jawa (disisir)
  7. Taburan (campur lalu kukus)
  8. Secukupnyakelapa parut
  9. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Baca do'a sebelum mulai memasak ya. Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Ayak semua tepung lalu campur dan beri air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis dan bisa dibentuk

  3. 3

    Bagi menjadi 3 bagian untuk diberi warna. Lalu aduk agar warna merata.

  4. 4

    Ambil sedikit adonan lalu bulatkan kemudian pipihkan dan isi dengan irisan gula jawa sesuai selera, bulatkan. Usahakan rapat ketika menutup.

  5. 5

    Rebus adonan yang telah dibulatkan tadi ke dalam air yang sudah mendidih. Angkat jika telah mengapung. Langsung letakkan ke dalam parutan kelapa agar tidak lengket.

  6. 6

    Siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
FathmaR
FathmaR @fathma0804
pada
Banten|Jogja
Ayyin's Mom
Lebih banyak

Komentar (5)

Nova Diah Saputri
Nova Diah Saputri @noe_vha135
Mba kalau bikin klepon buat d jual,bikin bulat2 nya malam.pagi nya di rebus kira2 gimana ya mbak.keras gak adonan nya mba.apa bagus nya pas hbs d bulatin langsung d rebus mba.mkasih Mba.

Resep Serupa