Gethuk ubi ungu

Ade Irene
Ade Irene @dapoer_irene
Bekasi

Lagi kangen sama jajanan Tempo doeloe,,,Gethuk lindri, kudapan khas jawa,,, ternyata simple bgt bikinnya,,,klo ribet, langsung puter haluan balik kanan,,,kabuurr 💨💨,,,gethuk saiya kurang rapih bentuknya krn halusinnya kurang lembut,,,buru2 soalnya,,,maapken,,

source : resep aneka masakan

Gethuk ubi ungu

Lagi kangen sama jajanan Tempo doeloe,,,Gethuk lindri, kudapan khas jawa,,, ternyata simple bgt bikinnya,,,klo ribet, langsung puter haluan balik kanan,,,kabuurr 💨💨,,,gethuk saiya kurang rapih bentuknya krn halusinnya kurang lembut,,,buru2 soalnya,,,maapken,,

source : resep aneka masakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grubi jalar ungu/ sesuai selera
  2. 1/4 butirkelapa yang muda, parut kasar
  3. 2 lembardaun pandan
  4. 150 mlair
  5. 150 grgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtvanili bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur gula pasir, vanili, daun pandan, garam, dan air. Rebus hingga mengental, angkat dan dinginkan

  2. 2

    Kukus ubi ungu, angkat dan kupas kulit arinya. Dalam keadaan panas haluskan sambil dicampur dengan larutan gula pasir hingga lembut. Taruh dalam loyang dan ratakan dengan cara menekan, simpan dalam lemari es. Cetak sesuai selera.

  3. 3

    Sajikan getuk ubi ungu dengan parutan kelapa muda yg sdh dikukus terlebih dl kurleb 10 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ade Irene
Ade Irene @dapoer_irene
pada
Bekasi
Maa syaa Allah,,,Tabarakallah,,,,,Tempat menyimpan resep dan sharing,,, saling belajar dan mencoba resep baru,,,Semoga bermanfaat buat orang lain dan khususnya diri sendiri,,,Barakallah fikum,,,💞
Lebih banyak

Komentar (16)

Mama Gendis
Mama Gendis @dapur_1oyal
Bunda 500grm dpt brpa biji getuknya

Resep Serupa