Siapkan bahan bahan. Masukan nutrijel, susu dan gula pasir ke dlm panci. Panaskan sambil diaduk sampai semua larut. Kecilkan api (paling kecil) saat hampir mendidih.

Tata biskuit di dasar wadah. Tuang sedikit larutan nutrijel sampai biskuit terendam. Potong potong pisang dan tata di atas lapisan nutrijel.

Tuang lagi lapisan nutrijel di atas lapisan pisang. Tunggu sekitar 3-5 menit sampai lapisan nutrijel membeku. Ulangi lagi tata lapisan biscuit dan pisang. Sementara menata biscuit dan pisang, sisa larutan nutrijel di panci tetap di panaskan dg api sangat kecil, supaya tidak membeku, krn larutan nutrijel cepat sekali beku.

Tuang lapisan nutrijel terakhir. Remukkan sisa biscuit dan taburkan sebagai lapisan paling atas.Biarkan menjadi dingin dan uap panas hilang, baru dimasukkan kulkas. Setelah minimal 1 jam di kulkas dan cukup dingin, potong potong saat akan dinikmati. Enak bgt.