Timus Ubi Kurma *Lembut..Manis..Legitt..*

Erni Puspaningrum
Erni Puspaningrum @ernie_puspa
Ngawi

Mungkin banyak yang udah lupa sama jajanan ini ya,jajanan ini banyak aku jumpai waktu masih kecil tapi saat ini udah jarang liat..waktu liat kurma di kulkas tak tersentuh dan juga ubi jalar, triiiink.... langsung kepingin deh bikin timus dari kombinasi ubi sama kurma.. result : empyuk, manis, legitt..manisnya asli dari kurma dan ubi..kalo ditambah gula malah kemanisan ya tapi selera sih bisa ditambah gula jika suka manis..

Timus Ubi Kurma *Lembut..Manis..Legitt..*

Mungkin banyak yang udah lupa sama jajanan ini ya,jajanan ini banyak aku jumpai waktu masih kecil tapi saat ini udah jarang liat..waktu liat kurma di kulkas tak tersentuh dan juga ubi jalar, triiiink.... langsung kepingin deh bikin timus dari kombinasi ubi sama kurma.. result : empyuk, manis, legitt..manisnya asli dari kurma dan ubi..kalo ditambah gula malah kemanisan ya tapi selera sih bisa ditambah gula jika suka manis..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2,5 buahubi jalar ukuran sedang
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 20 buahkurma, buang bijinya iris2 lebih kecil
  4. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Ubi dikupas dan cuci bersih, lalu potong2 dan kukus hingga matang dan empuk. Angkat.

  2. 2

    Haluskan ubi dengan cara ditumbuk pakai ulegan, tambahkan terigu dan kurma yang udah dipotong2 kecil.

  3. 3

    Aduk rata dengan tangan bersih hingga tercampur rata dan bisa dipulung. Bulatkan dengan tangan (rounding) lalu bentuk lonjong.

  4. 4

    Goreng dengan minyak banyak hingga matang. Hmmm..empuk, manis, legitt..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erni Puspaningrum
Erni Puspaningrum @ernie_puspa
pada
Ngawi
IG : @erni_mrs.purnomoWorking mom, suka nyari resep2 yang gampang dan cepat tapi enak..disini bagaikan surganya resep rumahan dan mnemukan banyaaak org hebat dlm masak2..^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa