Apple Pie McD homemade

50 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-12 pcs
  1. Bahan Kulit :
  2. 250 grtepung terigu
  3. 6 sdmmargarin
  4. 1 sdtgaram
  5. 3 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdtsoda kue
  7. ± 100ml air
  8. Bahan Isian:
  9. 2 buahapel ukuran sedang (jenis apelnya bebas, me:apel malang)
  10. secukupnyaair dgn sedikit garam utk merendam apel
  11. 1 sdmmargarin
  12. 3 sdmgula pasir
  13. 2 sdmpalm sugar
  14. (bisa pakai gula merah biasa kalo g ada palm sugar)
  15. 1 sdtkayumanis bubuk (jgn di skip, ini yg bikin mcd banget)
  16. 50 mlair
  17. 1 sdmmaizena (larutkan dlm 3 sdm air)
  18. 1 sdtperasan jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit : campurkan tepung, margarin, gula pasir, soda kue, garam. Aduk2 pakai sendok hingga tekstur berpasir. Tambahkan air sedikit2 sambil di ulenin hingga kalis sempurna, lalu tutup dan diamkan 30 menit.

  2. 2

    Sambil menunggu 30 menit, persiapkan isian

  3. 3

    Kupas apel, potong kecil2 lalu rendam dlm air garam. hal ini bertujuan agar apel tidak coklat/teroksidasi.

  4. 4

    Lelehkan mentega, masukkan apel, tumis hingga harum. Masukkan gula pasir, palm sugar, garam, kayumanis bubuk, dan air. biarkan mendidih dn gula larut. masukkan maizena dan perasan jeruk nipis, aduk2 sampai kental. angkat.

  5. 5

    Lanjut ke step membuat pie: ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan apel, lalu lipat segi4. Tekan sisi2nya paki jari smpai terkunci rata, lalu tekan lagi paki garpu. Pastikan isian tidak bs meleleh keluar ya. (kalo punya gilingan pasta, bisa dipakai utk memipihkan kulit, semakin tipis semakin krispi dan mirip apple pie mcd)

  6. 6

    Goreng hingga golden brown. (hati2 saat menggoreng, karena pie ini dominan rasa manis jd minyaknya sedikit nyiprat2)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irfa Kurnia
Irfa Kurnia @fa_irfa
pada
Blitar
masak itu bikin good moodIG : @fa_irfa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa