Cilok (isi ayam)

Triple K Kitchen ( Moms KaylanKafiyaKhaleef )
Triple K Kitchen ( Moms KaylanKafiyaKhaleef ) @tripleK_kitchen
Pare Pare

Tadi siang masakin anak anak semur ayam. Sengaja saya sisihkan 2 potong bagian daging karena anak kedua minta buatin cilok. Biar gak tepung doang di isi suiran ayam biar gurih 😁. Ini resep dapat dari fb ibu Titik Suriani. Saya selalu pakai takaran resep dari ibu Titik, empuk gak alot sama sekali lhoo mom beneran. Biasanya saya pakai ayam yang sudah saya giling buat campuran adonan tepung tapi gak ada stock dada ayam fillet di kulkas walhasil diakali diisi potongan ayam suir ( ibu ibu harus pintar ya mom 😁 ) Anak anak bilang seperti biasa enak dapat jempol mamanya 😂😂 Pada makan sama saus sambal dan kecap, saya sengaja gak buat sambal kacang jadi makannya sama sambal juwara saja 😄

#ResepPertamaku #AntiRibet

Cilok (isi ayam)

Tadi siang masakin anak anak semur ayam. Sengaja saya sisihkan 2 potong bagian daging karena anak kedua minta buatin cilok. Biar gak tepung doang di isi suiran ayam biar gurih 😁. Ini resep dapat dari fb ibu Titik Suriani. Saya selalu pakai takaran resep dari ibu Titik, empuk gak alot sama sekali lhoo mom beneran. Biasanya saya pakai ayam yang sudah saya giling buat campuran adonan tepung tapi gak ada stock dada ayam fillet di kulkas walhasil diakali diisi potongan ayam suir ( ibu ibu harus pintar ya mom 😁 ) Anak anak bilang seperti biasa enak dapat jempol mamanya 😂😂 Pada makan sama saus sambal dan kecap, saya sengaja gak buat sambal kacang jadi makannya sama sambal juwara saja 😄

#ResepPertamaku #AntiRibet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 2 potongayam semur
  3. 2 cuptepung tapioka (200 ml)
  4. 1 cuptepung terigu (200 ml)
  5. 1 potongdaun bawang (iris)
  6. Air panas
  7. Bumbu halus :
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. Bahan lain :
  12. Air untuk merebus cilok
  13. Sedikitminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam semur kecil kecil atau sesuai selera. Sisihkan

  2. 2

    Campu tepung tapioka dan tepung terigu. Masukan bumbu halus dan irisan daun bawang.

  3. 3

    Panaskan air sampai mendidih (kecilkan api jika sudah air mendidih)

  4. 4

    Ambil adonan bulat bulatkan sesuai selera ukurannya isi dengan potongan ayam.

  5. 5

    Masukkan ke panci tunggu sampai terapung. Angkat. Lakukan sampai habis.

  6. 6

    Kukus cilok didalam panci. Tunggu sampai mengeluarkan uap dan air kukusan mendidih. Matikan api.

  7. 7

    Angkat sajikan dengan saus kacang atau saus sambel kesukaan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Triple K Kitchen ( Moms KaylanKafiyaKhaleef )
pada
Pare Pare
✅ Follow instagram : @triplek_kitchen https://www.instagram.com/triplek_kitchen/✅ suscribe akun youtube : EVA YOTYhttps://youtube.com/channel/UCmxSEFwSn7kw5Bged4zl64w
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa