Bolu kukus merekah

Mommy Wilson
Mommy Wilson @cook_16385181
Kalimantan Barat

Ada yg blg klo bolkus merekah ini aneh bin ajaib.kdg resep dan cara sudah tepat,tp koq tidak merekah? pertama kali sy trial jg hslnya tidak ngakak.Nah,dr situ sy cb lagi.kedua kali nya lgsg ngakak.berdasarkan pengalaman sy sih,tipsnya pada saat menuang adonan,adonannya hrs full sampe batas baking papernya ya..trs api pada saat mengukus harus besar.nah,itu aja tips dr saya yg prnh gagal juga :D.selamat mencoba y bun..

Bolu kukus merekah

Ada yg blg klo bolkus merekah ini aneh bin ajaib.kdg resep dan cara sudah tepat,tp koq tidak merekah? pertama kali sy trial jg hslnya tidak ngakak.Nah,dr situ sy cb lagi.kedua kali nya lgsg ngakak.berdasarkan pengalaman sy sih,tipsnya pada saat menuang adonan,adonannya hrs full sampe batas baking papernya ya..trs api pada saat mengukus harus besar.nah,itu aja tips dr saya yg prnh gagal juga :D.selamat mencoba y bun..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

17 cup
  1. 2 butirtelur
  2. 250 ggula
  3. 250tepung terigu.ayak
  4. 1 sdtsp
  5. 1/2 sdtvanili
  6. 150 mlair soda (me : sprite)
  7. secukupnyapasta. (me : pandan dan mocca)

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah,campur jadi 1 telur,gula,sp dan vanili.kocok dr speed rendah hingga ke speed tinggi kurleb 15 menit hingga kental dan berjejak.

  2. 2

    Masukkan terigu secara bertahap sambil di kocok dengan speed rendah.kocok sebentar sj ya hingga tepung tercampu rata.

  3. 3

    Masukan soda.ratakan dengan cara melipat balik adonan.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 2 bagian.msg2 adonan di beri pasta ya..

  5. 5

    Siapkan kukusan.sembari menunggu,tuang adonan ke dlm cetakan bolu kukus yg telah di lapisi baking paper.tuang adonan mocca,kemudian timpa lagi dengan adonan pandan.bole sebaliknya juga ya.lapisan pertama harus lbh banyak agar ketika matang tampilannya lbh cantik.td saya buru2 nuangnya krn takut anak keburu bangun.

  6. 6

    Kukus bolkus selama 15 menit.tutup dengan serbet kering agar air tdk menetes.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Wilson
Mommy Wilson @cook_16385181
pada
Kalimantan Barat
Berusaha sebisa mungkin memberikan masakan & cemilan yang layak untuk suami & anak tercinta 👨‍👩‍👦 .Suka resep yg simple dan ga ribet
Lebih banyak

Komentar (2)

Frayuda Alfriat
Frayuda Alfriat @cook_16656067
Sy klo bikin bolu kukus sprti ini gagal trs gx mekar knp iya

Resep Serupa