Kacang telur

Banyu Bening
Banyu Bening @cook_2519755
Jawa timur

Kali ke dua bikin kali ini rasanya sudah benar2 jozz

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkacang tanah
  2. 1/2 kgtepung terigu
  3. 4 sendokgula pasir
  4. 1 butirtelur ayam yg besar
  5. 1 sdtgaram halus
  6. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang. Campur jadi satu telur gula dan garam, aduk dengan sendok hingga gula larut

  2. 2

    Bagi dua larutan gula dan telur. Taruh setengah bagian tepung diwadah yg besar.

  3. 3

    Celupkan kacang ke dalam setengah bagian larutan telur, aduk hingga rata kemudian masukkan kedalam tpg terigu dwadah besar tadi aduk2 hingga tepung menempel pada kacang. Diamkan kurleb 7-10 menit agar tpg yg mnmpel pada kacang menjadi agak keras

  4. 4

    Ayak jacang agar tpung yg tdk mnempel smpurna trlepas. Ulangi langkah diatas, celupkan kacang berbalut tepung ke dlm tlur kemudian ke tepung. Tekan2 kacang agar tpung mnempel.

  5. 5

    Goreng dg api yg paling kecil agar kcg matang sempurna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Banyu Bening
Banyu Bening @cook_2519755
pada
Jawa timur
A wife, a mom of two jungle boy^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa