Pisang goreng dadu crispy

Yschra Painomore
Yschra Painomore @cook_4531733
Bekasi

Bulan puasa sering nyetok pisang untuk bikin kolak. Sayangnya kadang kelupaan dan pisang sebagian jadi kematangan. Kalau dibikin pisang goreng biasa terlalu lembek dan juga susah karena sebagian pisangnya sudah tidak bisa dipakai. Nah ini alternatif buat pisang goreng dari pisang yg kematengan. Jadi ga perlu kebuang. Selamat mencoba...

Pisang goreng dadu crispy

Bulan puasa sering nyetok pisang untuk bikin kolak. Sayangnya kadang kelupaan dan pisang sebagian jadi kematangan. Kalau dibikin pisang goreng biasa terlalu lembek dan juga susah karena sebagian pisangnya sudah tidak bisa dipakai. Nah ini alternatif buat pisang goreng dari pisang yg kematengan. Jadi ga perlu kebuang. Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 3 sdmtepung terigu
  2. 1 sdmtepung beras
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 60 mlair matang
  6. secukupnyaVanila
  7. 6 pcspisang matang

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong2 dadu pisang. Proses ini bisa sekalian menyisihkan bagian pisang yg sudah tidak layak pakai. Setelah dipotong lalu sisihkan.

  2. 2

    Ayak tepung terigu dan beras, tujuannya supaya tidak ada yg menggumpal karena tidak perlu banyak diaduk. Setelah itu campur rata dengan semua bahan lainnya. Tidak perlu sampai gula larut. Lalu campurkan pisang yg telah dipotong aduk rata.

  3. 3

    Goreng sesendok2 sesuai selera sampai berwarna kecoklatan. Warna coklat disebabkan gula yg berubah menjadi karamel. Jadi bukan gosong...

  4. 4

    NB: Saat digoreng memang adonan terlihat lembek namun setelah diangkat dan didiamkan sebentar bagian luar akan terasa crispy namun bagian dalam tetap lembut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yschra Painomore
Yschra Painomore @cook_4531733
pada
Bekasi
Saya suka masak makanan yg mudah dan cepat prosesnya. Rata2 resep Hasil eksperimen pribadi dan apa yg disuka di rumah. Semoga resepnya bermanfaat...
Lebih banyak

Komentar (4)

Dapoer.Masak by Rizta
Dapoer.Masak by Rizta @riztapr
Udah nyoba masak ini dan ternyata hasilnya top banget! Kriuk kriuk~

Resep Serupa