Egg and Cheese Quiche

Kathleen
Kathleen @kathskitchen

Ada telur
Ada keju
Di dadar aja bosen.

Akhirnya browsing, dan sampailah diriku di website lowcarbyum 😍
Dapat resep ini.

Rasanya keju banget
Buat yg suka keju, ini cocok banget deh.

Oyah sifat telor itu kan kalau dimasak akan mengembang, tp ketika dingin akan menciut 😅
Nah demi foto yg cakep aku pas di dalam oven, jadi pas cakep2nya haha.
Pas keluar oven, ga pake lama langsung menciut 😂

Egg and Cheese Quiche

51 orang berencana membuat resep ini

Ada telur
Ada keju
Di dadar aja bosen.

Akhirnya browsing, dan sampailah diriku di website lowcarbyum 😍
Dapat resep ini.

Rasanya keju banget
Buat yg suka keju, ini cocok banget deh.

Oyah sifat telor itu kan kalau dimasak akan mengembang, tp ketika dingin akan menciut 😅
Nah demi foto yg cakep aku pas di dalam oven, jadi pas cakep2nya haha.
Pas keluar oven, ga pake lama langsung menciut 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 225 grkeju cheddar
  2. 12telur ayam besar
  3. 114 grcream cheese
  4. 12 sdmunsalted butter
  5. Pepper (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Parut keju cheddar, lalu sisihkan kurang lebih 1/2 cup, untuk taburan atasnya.

  2. 2

    Sisa kejunya diratakan di pinggan tahan panas pirex (diameter kurang lebih 9,5 inchi)

  3. 3

    Masukkan telur dan cream cheese ke dalam food processor

  4. 4

    Aduh rata, lalu masukkan mentega leleh pelan2 ke dalam adonan telur dan cream cheese.

  5. 5

    Tuang adonan telur ke dalam pirex

  6. 6

    Taburi atasnya dengan 1/4 cup keju yang tadi kita sisihkan.

  7. 7

    Panggang di dalam oven dengan suhu 160°C selama 45 menit.

  8. 8

    Tanda matang ketika luarnya sudah padat dan dalamnya masih kelihatan lembek.

  9. 9

    Keluarkan dari oven dan biarkan dingin, sebelum di potong

  10. 10

    Simpan sisanya di dalam kulkas (tahan sampai 1 minggu) atau simpan di freezer (tahan sampai 1 bulan)

  11. 11

    Niat mau pakai pirex gede, apa daya oven kekecilan, ga kuat nahan bebannya hiks. Akhirnya pake cetakan muffin deh 😊

  12. 12

    Setelah keluar oven, bentuknya jadi ga cakep lagi 😅.. tapi enak banget. Rasanya keju banget. Lembut dalamnya. Oya pemakaian unsalted butter ini jangan ditukar dengan salted ya. Karena dijamin akan keasinan banget nget. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kathleen
Kathleen @kathskitchen
pada

Komentar

Resep Serupa