BBQ Chicken Wings

Ibukgenduks
Ibukgenduks @ibukgenduks
Cikarang

Udah lama ga masak, sekalinya mau masak pengen menu ala-ala fastfood, rich**se. Jadilah masakan kilat ala restoran yang tentunya low budget di tanggal tua 😁 Selamat mencoba...

#5resepterbaruku
#resolusi2019
#berburucelemekemas

BBQ Chicken Wings

Udah lama ga masak, sekalinya mau masak pengen menu ala-ala fastfood, rich**se. Jadilah masakan kilat ala restoran yang tentunya low budget di tanggal tua 😁 Selamat mencoba...

#5resepterbaruku
#resolusi2019
#berburucelemekemas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 5 bhSayap Ayam, belah 2
  2. 1 sachet kecilTepung bumbu serbaguna
  3. SecukupnyaAir
  4. Minyak goreng
  5. Bahan Saus BBQ
  6. 2 siungBawang Putih, cincang halus
  7. 1 sdmMargarin
  8. 4 sdmSaus BBQ (saya pakai merk delmon**)
  9. 4 sdmSaus Sambal
  10. 1 sdmSaus Tomat
  11. 1 sdmSaus Tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayap ayam yang sudah dibelah 2, kucuri jeruk nipis, diamkan 10-15 menit

  2. 2

    Buat adonan basah dari tepung serbaguna (ambil 3 sdm tepung + air secukupnya). Sisanya sisihkan untuk baluran / adonan kering

  3. 3

    Cuci bersih ayam, lalu celupkan di adonan basah, gulung di adonan kering, ulangi sampai habis

  4. 4

    Goreng ayam sampai kuning kecoklatan dan matang, angkat. Sisihkan

  5. 5

    Buat Saus: Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga wangi, lalu tuangkan semua saus. Jika perlu tambahkan air secukupnya. Sambil diaduk, tes rasa. Jika dibutuhkan silahkan tambah gula/garam.

  6. 6

    Jika sudah mengental/mendidih kecilkan api, masukkan sayap ayam tadi, lalu aduk-aduk ayam hingga terbalur rata oleh saus. Matikan api, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibukgenduks
Ibukgenduks @ibukgenduks
pada
Cikarang
IG: @ratihkufi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa