Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung terigu
  2. 8 butirtelur
  3. 450 gramgula pasir
  4. 450 mlair
  5. 200 mlsusu kental manis
  6. 100 grammargarin
  7. 50 gramtepung kanji
  8. 1 1/2 sdtsoda kue
  9. 2 sdtbaking powder
  10. vanili

Cara Membuat

  1. 1

    Taruh gula dlm wajan dgn api sedang,hingga gula meleleh menjadi karamel coklat kehitaman, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mendidih, matikan api,dan diamkan gula karamel hingga dingin.

  2. 2

    Mixer margarin dan skm hingga tercampur rata, sisihkan.

  3. 3

    Aduk telur dan soda dgn bowl, masukkan terigu dan baking powder dan vanili sedikit demi sedikit,hingga rata.

  4. 4

    Masukkan campuran margarin dan skm,terakhir masukkan gula karamel.

  5. 5

    Tuang adonan kedalam loyang tulban ukuran 28 cm yg telah dioles margarin dan ditaburi tepung terigu.

  6. 6

    Oven kurleb 45 menit,atau hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erwin Tyas
Erwin Tyas @dapoer_erwin1976
pada
Jember

Komentar (4)

Poetria Cendana
Poetria Cendana @cook_5126157
Sis knp ya bolu karamel saya klo di angkat atasnya pada kriting gtu gak rata. Tp rasanya enk sesuai resep yg sis kasih. Permasalhan nya kurang cantik ni kue nya krn keriting gtu heheh.

Resep Serupa